| 品種 | 黃玉米 | 等級 | 2 |
| 不完善粒≤ | 3（%） | 生霉粒≤ | 1（%） |
| 雜質≤ | 2（%） | 水分≤ | 16（%） |
| 產地/廠家 | 杞縣金地農產品有限公司 |
黃玉米：種皮為黃色，外表半透明有光澤、並包括略帶紅色的黃色玉米乾淨無雜質，無霉變，粒度飽滿。葉黃素含量平均為22mg／kg，亞油酸含量達到2%，蛋白質含量約為8.6%左右，鈣含量約0.02%；磷約含0.25%，維生素E約為20mg/kg，粗脂肪在3.5%至4.5%之間。玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。適宜製造澱粉和酒精或作飼料。
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