DDGS

山東華懋DDGS飼料，是酒糟蛋白飼料的商品名，即含有可溶固形物的干酒糟。在以玉米為原料發酵制取乙醇過程中，其中的澱粉被轉化成乙醇和二氧化碳，其他營養成分如蛋白質、脂肪、纖維等均留在酒糟中。同時由於微生物的作用，酒糟中蛋白質、B族維生素及氨基酸含量均比玉米有所增加，並含有發酵中生成的未知促生長因子。

由於DDGS的蛋白質含量在26％以上，已成為國內外飼料生產企業廣泛應用的一種新型蛋白飼料原料，在畜禽及水產配合飼料中通常用來替代豆粕、魚粉，添加比例最高可達30％，並且可以直接飼喂反芻動物。

　　玉米DDGS飼料對不同畜禽的營養價值和飼喂量

　　家禽

　　DDGS是必需脂肪酸、亞油酸的優秀來源，與其他飼料配合，成為種雞和產蛋雞的飼料。DDGS在不同家禽日糧的最大用量分別為：肉子雞2.5％，育肥肉雞5％，蛋雞15％，種雞20％，青年母雞5％，鴨5％，鬥雞5％。

　　豬

　　DDGS飼料能預防豬腸道消化疾病並能抑制飼料自身的病原菌。玉米DDGS是豬不同生長階段所需能量、蛋白質和其他主要養分的優秀來源。DDGS在不同豬日糧的最大用量分別為：子豬（7千克~12千克）和生長豬（12千克~50千克）20％，育肥豬（50千克~100千克）20％，懷孕母豬50％，泌乳母豬20％，種公豬50％，後備母豬20％。

　　肉牛

　　DDGS用於肉牛飼料，優越性表現在：提高瘤胃發酵功能，提供過瘤胃蛋白質，轉化纖維為能量，適口性和食用安全性強，是磷和鉀等礦物質的優秀來源。肉牛生產試驗表明，新鮮DG、新鮮DGS和DDGS的增重淨能分別為壓片玉米的96％、102％和80％。由於新鮮或乾燥DGS中脂肪和有效纖維替代可溶性碳水化合物和澱粉有助於維持瘤胃微生態的平衡和穩定瘤胃pH值，因此，新鮮或乾燥DGS能減少瘤胃酸中毒。DDGS在過瘤胃蛋白質、優秀的適口性和有效纖維的安全性方面具備的獨特性，在代乳料中用量達20％；補乳料中用量達20％；在育肥肉牛的用量為總採食干物質的40％；後備母牛的用量為總採食干物質的25％。

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