商品代碼:15858

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    滾揉機真空滾揉機諸城市灝富食品機械有限公司
    商品代碼: 15858
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    商品詳細說明
    原產地山東品牌haofu
    淨重50(kg) 保質期100(天)
    類型冷凍生產廠家灝富食品機械
    包裝規格木箱產品型號GR-2000
    綠色食品售賣方式包裝
    特產有機食品

    真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理衝擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、醃漬作用,使肉均勻的吸收醃漬,提高肉的結著力及產品的彈性。

    全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外,還具有變頻技術功能。使機器使用更安全、更方便、更加節能高效。該機採用不銹鋼製造,結構緊湊,滾筒兩端均採用旋壓式封帽結構,最大的增加滾筒內的摔打空間,使滾揉產品的效果均勻,噪音小,性能可靠,使用效率更高。

    使用真空滾揉機可得到以下效果:
    1.使醃製液在原料肉內均勻吸收
    2.增強肉的結合力,提高肉的彈性
    3.保證肉製品的切片性,防止切片時產生破碎裂口
    4.增加保水性,提高出品率
    5.提高產品的柔嫩性和結構穩定



    新手教學
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