| 產地/廠家 | 東海縣李埝鄉窩子村 | 品種 | 紫薯 |
| 等級 | 1 | 安全性 | 綠色食品 |
| 重量 | 100以上（g/個） | 完整塊莖≥ | 95（%） |
| 雜質≤ | 1（%） | 有機磷農藥≤ | 無（mg/kg） |
| 新奇創意項目 | 不報名 |
東海益農紫薯
源自天然 吃出健康
益農紫薯產於蘇北環境優美的東海縣李埝林場，其地質為優質·鬆軟的沙壤土，加上四季分明氣候，是紫薯種植的最佳條件，此地紫薯口感更佳，營養更高！
紫薯又叫黑薯，英文名稱PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。近年來，紫薯在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。
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