產品品牌：Chateau Laguiole

產品型號：特別SPECIAL

系列 ：特別SPECIAL項目 ：高原耗毛牛骨手柄酒刀 Item ：WILD YAK BONESCode ：10003包裝：原裝木禮盒

 

 

誕生於法國的 Laguiole 刀，80%為取自自然的材質，吸聚了匠人的靈性，精美而獨特，有若高貴的靈魂，固守著初起的執著，世代相傳幾百年。它沒有傷害力，沒有威脅性，是一種和平與藝術的工具，被稱作“牛角加鋼鐵的護照”而流傳于世界，為樂刀人所鍾愛。它的秘笈，便在於它的悠久、傳奇、工藝、傳承，更在於刀刀的不同，每一把，都是世間獨一無二的存在！
當地的男人每到冬季多到西班牙東北部卡塔羅尼亞（Catalonia）作牧羊人或伐木工，一些人攜帶西班牙Navaja長刀回到家鄉。天才刀匠Calmels先生突發靈感，揉合“Navaja”與本地“Capucha-dou”刀的特色，設計出可折疊小刀，刀身略彎，狀如 刀刃犀利，刀柄用牛角或硬木，再配上瓶塞起子。這便是Laguiole刀的初始原型，自彼時起，這個具有傳奇色彩的制刀工藝開始流傳，並因為原產地Laguiole而得名Laguiole刀。為適應奧布瑞克牧羊人的需要，當地的工匠作了許多的改進，使刀型愈加精美，刀身簡約而頎長，實用性增強。及至十九世紀，牧羊人開始走下山，陸續到巴黎謀生，漸漸將Laguiole折刀流傳開來。自1880年代起，Laguiole刀具製作盛行一時，一度20個工匠聚集在作坊裡集體地精雕細琢，以期達到最純良的效果。工匠的精湛技藝賦予了刀具品質的保證，每一把刀從設計、切割、雕刻、刨光等過程到制刀成形完工，完全出自一位工匠之手，每一個細節無不凝聚著他的靈感與技藝，將刀的功能與美感演繹到匠人陶醉的極致。法國國禮
Laguiole也是法國的國禮，法國總統送給每個到訪的外國政府首腦。還有，每個在海外服役的法國軍人都有一把政府送的Laguiole小刀。如果有人送給你一把Laguiole小刀，你一定不要忘記回贈一枚硬幣，這樣才不會因此割斷兩個人的友誼。 美麗的傳說

Laguiole的刀折處有一隻振翅的蜜蜂的標誌，相傳是拿破崙所賜的皇家印記。六個銅點鑲嵌在Laguiole刀柄上，構成一個十字，是古老牧羊人虔誠的見證。傳說19世紀末期，牧羊人將趕著牛群穿越奧布瑞克廣袤的高地，到達新的草場。一路上要經過十幾天的跋涉。當地素有濃厚的宗教傳統，牧羊人將刀豎在一片麵包上，面對刀柄上的十字祈禱。而Laguiole刀豎起的地方，便是一個移動的祭壇。這也是十字只刻在刀柄單面的原因。