企業介紹

重慶縉雲食品有限公司位於國家級山水園林城市的重慶市北碚區。北碚區靈山秀水，風光綺麗，素稱巴渝明珠。境內由縉雲山、北溫泉、嘉陵江三峽和合川釣魚城構成的縉雲山國家風景名勝區，境內的山嶽江河、溫泉峽谷、溪流瀑布、奇葩異卉，展示了巴山蜀水幽、險、雄之特色。水陸交通十分便利，嘉陵江流經本區45公里及壁北河、龍鳳溪、山王溝等構成格網狀水系；襄渝鐵路縱貫全境，全長22公里；渝南、北嶽等跨省級公路8條，市、區級公路27條。

公司屬原老字號企業“重慶縉雲食品廠”經改制而成的私營股份制企業，食品生產歷史底蘊豐厚。蝶花牌怪味胡豆創立於1948年，主要生產蝶花牌月餅糕點怪味胡豆和怪味胡豆，1958年合營成立縉雲食品廠。當時的支部書記袁洪培對蝶花牌這個產品比較重視，覺得它的味道比較獨特，就找到技術上比較全面的糕點師傅李森雲和熊榮成一起在技術上、工藝上對糕點進行了反覆的研究和試制，對蝶花牌月餅進行改進，使其更上一層樓，在當時糕點公司、市商業局都受到了獎勵。

公司有數十年食品生產的雄厚技術優勢、生產規模和全新的現代經營理念與企業管理水平，成為重慶市著名的品牌企業，公司生產的系列糕點多次獲得國家省、市“地方名特食品”、“品牌農產品”、“優質產品”、“消費者喜愛產品”等榮譽稱號和食品博覽會金獎，深受國內外消費者的青睞。

榮獲：1979年省優質產品；1980年四川省商業局優質產品；1980年重慶二商局優質產品；1980年11月四川省優質產品；1981年7月商業部優質產品；1983年獲外經部出口產品證書；1985年重慶市最佳消費品；1985年獲輕工部優質產品獎；1985年重慶正宗老字號；1988年12月中國首屆食品博覽會金獎；1988年收錄於《中國名食百科》稱之為優秀地方名特產品；2002年一月重慶市第四屆名、特優新產品迎春展銷會上被評為消費者喜愛產品；2002年重慶名牌農產品；2003年重慶市消費者喜愛產品；2003年重慶市最受消費者歡迎的產品；2003年12月北碚名小吃；2004年重慶市最受消費者歡迎的產品；2004年九月重慶名小吃；2005年北碚名小吃；2006年重慶名牌農產品等；2009年重慶北碚非物質文化遺產；2010年重慶食品安全誠信示範企業。產品暢銷25省市、港澳等地，遠及東南亞和歐美各國。

山城重慶，兩江環抱，集三千年深厚歷史文化底蘊，匯巴山渝水之靈氣，享譽世界，又是抗戰時期著名的陪都，北碚正是陪都中的陪都，在這座富有靈氣之韻的山水園林城區裡，屹立著一家歷史悠久、環境優美、技術力量雄厚的老字號食品生產企業——重慶縉雲食品有限公司。

我們的食品安全質量方針是：以顧客為上帝，食品安全質量為生命，市場為準繩，管理為基礎。

我公司擁有先進的月餅生產設備以及嚴格的管理和技術並通過HACCP-EC-01食品安全管理；ISO14001：2004環境管理；ISO9001：2000質量管理體系的認證。縉雲月餅憑借過硬的糕點技術和超前的開拓意識率先打破不在月餅裡添加任何防腐添加劑來保障食品安全，先後被評為“全國優質、衛生、安全食品生產企業”,“重慶食品安全誠信示範企業”,樹立了食品安全以人為本，消費者可以放心購買的承諾。

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