類別 | 獺兔 | 用途 | 肉用兔 |
體重 | 3.6千克(kg) | 屠宰率 | 52(%) |
產地 | 浙江臨安 |
肉兔全身純白,紅腿,35日齡斷奶均重700克,90日齡重2.2千克,成年體重3.6千克。
肉兔該兔繁殖力強,發情明顯,配種容易,配血窩受胎率高,年總產仔數可達50只。
肉兔遺傳性能穩定,飼料報酬高,與齊卡你系配套生產商品雜優兔,胎平均產仔8.2只,90日齡均重2.54千克。耗料指數為3.28:1,育肥成活率90%以上,全淨膛屠宰率達52%,蛋白質含量達22%。
肉兔生產性能好,適應性廣,抗病力強,配套利用優勢明顯,可與齊卡父系公兔或德國巨型白兔作三系或兩系配套生產商品肉兔,此產品有廣闊前景。
肉兔,又稱菜兔。肉兔品種很多,按體型大致可分為大、中、小三種類型。體重5千克以上為大型兔;3~5千克為中型兔;3千克以下為小型兔。據測定,肉兔瘦肉率高達70%。肉中蛋白質達21%;賴氨酸、磷脂、鈣、維生索的含量也很高,特別適宜老人、小孩食用。在國外,兔肉被譽為 “美容食品”,需求量不斷增加。
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