科美斯果蔬真空預冷機保鮮技術性能
★新鮮蔬菜、水果、花卉等現代農業、園藝產品采摘後很容易變質、變黃、腐爛而失去原生態水份，市場商業價值大幅降低。
★ 真空預冷保鮮技術可保持鮮菜、鮮果等鮮活農作物在田間采摘、冷藏、運輸、銷售過程中保持原生態、新鮮、質感。其基本工作原理是將采摘後的蔬果、花卉等放置在真空預冷槽內，在真空低壓狀態下，將水份從物體表麵蒸發出來，與製冷系統蒸發出來的冷量進行循環冷熱交換，從而達到物體循環均勻冷卻。
★ 物體真空處理，可在30分鐘左右快速均勻地逐漸降至4℃～0℃的最適貯運低溫，可有效保持新鮮度、降低腐爛、延長保鮮期。
★智能化系統：可通過壓力傳感器控製製冷系統和真空系統壓力，方便調節真空預冷機的真空度，並且可遠程操控，便於監控設備運行和快速解決設備故障。
科美斯果蔬真空預冷機保鮮技術特點
★冷卻速度快：隻需20-30分鐘即可達到所需的冷藏低溫，而普通冷庫卻則需要10-12小時，甚至更長時間。真空預冷機可在采摘後第一時間消除蔬菜、水果及鮮花的田間熱。
★冷卻均勻：真空預冷機可將保鮮物體迅速冷卻，從表到裡幾乎同時達到所需低溫，可使真空室內物體的溫度達到均勻。傳統冷藏過程中外冷內熱，中心溫度難以快速下降，導致物體呼吸熱量，新鮮度下降、溫度不均勻等現象。
★經真空保鮮處理的果蔬表麵青瀅，可有效地控製濕度，不會出現冷藏中的表麵輕度失水現象，且有抑製開花、防止切口變黃、抑製菜體彎曲等獨特效果。
★經保鮮處理的果蔬新鮮、顏色清晰、乾凈衛生、味感鮮美、貯藏長久、銷售價高。
★雨天采收的果蔬或用水清洗過的果蔬同樣可以迅速處理，避免瞭果蔬內熱現象，還可除去表麵水分，利於保鮮。
★可以配合氣調處理，實現高品質保鮮。具有薄層乾燥效應，可以對果蔬表層的一些小損傷進行修復功能。
科美斯果蔬真空預冷機定製選項
★真空預冷機真空槽：Q235B碳鋼材質，噴食品級油漆，SUS304不銹鋼:。
★核心部件真空泵：德國普旭，萊寶，裡其樂，國產品牌等
★製冷壓縮機：德國比澤爾、美國艾默生、富士豪、漢中等。
★真空預冷機：分體機、整體機、車載機。
★開門方式：手動式、自動平移式、液壓上翻式、液壓上升式。
★冷卻方式：風冷，水冷，蒸發冷。
★特殊定製：噴霧加濕系統（適用大顆果蔬等）、水預冷系統、自動輸送系統。
科美斯果蔬真空預冷機使用范圍
★適用於生鮮蔬菜、水果、花卉類：葉菜類、秋葵、辣椒、胡蘿卜、聖女果、西蘭花、韭菜、萵苣、四季豆、食用菌、鮮切花、甜玉米、草莓、楊梅、山野菜、各類鮮花等新鮮果蔬。
★電源製式：標準電壓為3P～50HZ～380V，可根據全球用戶要求製造電製為
3P～60HZ～200V/220V/400/440V等非標型。
★運行工況：環境溫度-5℃～39℃，蒸發溫度-15℃，冷凝溫度70℃。
★現場所需數據超出參數范圍，科美斯專業研發團隊私人定製。
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