文丘裡施肥器與微灌系統或灌區入口處的供水管控製閥門並聯安裝，使用時將控製閥門關小，造成控製閥門前後有一定的壓差，使水流利經過安裝文丘裡施肥器的支管，用水流通過文丘裡管產生的真空吸力，將肥料溶液從敞口的肥料桶中均勻吸入管道系統進行施肥。

在大多數的情況下，文丘裡施肥器安裝在旁通管上（並聯安裝），這樣隻需部分流量經過射流段。這種旁通運行可以使用較小的文丘裡施肥器，而且便於移動。當不加肥時，系統也正常工作；當施肥麵積很小且不考慮壓力損耗時也可以用串聯安裝。
　　在旁通管上安裝的文丘裡施肥器，常采用旁通調壓閥產生壓差。調壓閥的水頭損失足以分配壓力。如果肥液在主管過濾器之後流入主管，抽吸的肥水要單獨過濾。常在吸肥口包一塊100-120目的尼龍網或不銹鋼網，或在肥液輸送管的末端安裝一個耐腐蝕的過濾器，篩網規格為120目。
　　有的廠傢產品出廠時已經在管末端連接好不銹鋼網。輸送管末端結構應便於檢查，必要時可進行清洗。肥料罐應低於射流管，以防止肥液在不需要的情況下自壓流入系統。並聯安裝方法可以保持出口端的恒壓，適合於水流穩定的情況。當進口處壓力較高時，在旁通管入口端可以安裝一個小的調壓閥，這樣在兩端都有安全措施。
　　因為文丘裡施肥器對運行時的壓力波動很敏感，應安裝壓力表進行監控。一般在首都系統都會安裝多個壓力表。截止閥兩端的壓力表可以測定截止閥兩端的壓力差。一些更高級的施肥器本身即配有壓力表供監測運行壓力

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