麥飯石是一種對生物無毒、無害並具有一定生物活性的復合礦物或藥用巖石。麥飯石的主要化學成分是無機的矽鋁酸鹽。其中包括Sl₂O₃、Fe₂O₃、FeO、MgO、CaO、K₂O、Na₂O、TiO₂、P₂O₅、MnO等，還含有動物所需的全部常量元素，如：K、Na、Ca、Mg、Cu、Mo等微量元素和稀土元素，約58種之多。 麥飯石簡介   麥飯石是一種天然的藥物礦石,含有人體所必需的鉀、鈉、鈣、鎂、磷常量元素和鋅、鐵、硒、銅、鍶、碘、氟、偏矽酸等十八種微量元素。微量元素約占人體重的0.025%，雖然其含量甚微，但是它在人類的生命過程中起著重要作用，它們在人體中含量不足或過剩都會影響健康，甚至危及生命。因此人體必須不斷的通過各種途徑補充微量元素，以滿足人本生長發育和維持正常的新陳代謝水平的需要。   麥飯石中含鋁矽酸鹽類（長石），對色素和細菌有吸附能力，如果將麥飯石研成粉末，離子溶出和吸附作用增強。麥飯石處理水使水變成瞭帶+的、-的電原子團多的水。麥飯石能吸附水中遊離子，麥飯石經水後，可溶出對人體和生物體有用的常量元素K、Ca、Mg及Si、Fe、Zn、Cu、Mo、Se、Mn、Sr、Ni、V、Li、Co、Cr、I、Ge、Ti等微量元素，麥飯石在水溶液中還能溶出人體所必須的氨基酸。 麥飯石的作用 1）吸附力2）溶出礦物質（3）調整水質（4） 使水中溶解氧量豐富（5） 麥飯石對水的凈化作用6） 麥飯石用於飼料的效用7） 麥飯石活化水對傢畜飼養的作用（8） 麥飯石在改良土壤領域的應用（9） 麥飯石在治療皮炎方麵的特殊功效等。