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名    稱	方柄特大平板
型    號	ZN-2013-2
產品尺寸	40*30CM
裝箱數量	50PCS
外箱尺寸	72*44*53 CM

 

 

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基本提示

 1．戶外燒烤不用選太貴太好的酒。一是顛簸、搖晃以及溫度不穩定對好酒是致命損傷。二是環境嘈雜，好酒也難以品味出好味道。

2．不建議選用味道過於清淡的葡萄酒，否則搭配濃重的燒烤口感顯得力不從心。

 3．如果天氣炎熱，應該帶個冰桶或用車載冰箱，飲前適當把酒冰一冰。

4．酒杯可以選擇無腿的酒杯，不僅便於攜帶，而且不宜打碎。

 5．酒品種不宜多，一紅一白就夠。

搭配建議

1．最基本的原則還是紅酒配紅肉，尤其是能輔助品嘗出燒烤味的紅酒更適合，如埃米塔日產區（Hermitage）的葡萄酒與烤牛肉或燒烤牛排搭配，就相得益彰。

 2．不同部位的烤肉，味道口感差異明顯，如烤雞腿比烤雞胸味道更豐富，所以搭配烤雞腿的葡萄酒更需要有一定年份的味道濃鬱的葡萄酒。

3．選擇葡萄酒一定要配合調味汁的味道，或辣或酸或甜，感覺口感適合就好。

 4．建議搭配蔬菜沙拉，既可以解除油膩，又可以在品酒間歇清新口腔。

新手教學

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