骨質瓷簡稱骨瓷(BONE CHINA)，學名骨灰瓷，是以動物的骨炭、粘土、長石和石英為基本原料，經過高溫素燒和低溫釉燒兩次燒製而成的一種瓷器。根據英國所設的骨瓷標準，含有百分之三十來自動物骨骼中的磷酸三鈣，且成品具有透光性，方得稱為骨瓷。而美國的標準則，最少要是設在百分二十五。

  骨質瓷的兩個基本特征是區別骨質瓷與其它瓷器之間的本質依據。特征一：骨炭含量36%以上（國傢標準）；特征二：經過二次燒成而成（素燒，釉燒）。

原料：優良的骨瓷乃是在以長石、珪石黏土為主要原料的原料中大量的加入含雜質較少的牛骨灰所作成的

成形：由於原料中含有大量的骨粉，使得土的黏性變小、故在製作過程中，成形製作需格外的細心。

燒製：

　　(1)成形加工後以1250℃的最高溫締燒，締燒過程中由於骨瓷收縮率非常大，故窯燒後成品會收縮20% (一般瓷器收縮7%) ，因此形狀易變形，盤、碗等必須放在特製匡碗之上來長時間燒培。

　　(2)其後進行形狀彎曲及尺寸的檢查，研磨表麵後以噴霧器噴上釉藥，入窯進行1150℃的釉燒。

　　上色：一般的上色方法，是在白色質地成品上貼轉寫紙，以820℃燒製而成。

檢查：各項行程均進行嚴格的檢查，合格的產品才送往下一個行程，做成成品出廠。

骨瓷特點：

1外觀美：瓷質細膩通透，器型美觀典雅，彩麵潤澤光亮，花麵多姿多彩.

　　2 檔次高：產生於英國，長期以來是英國皇傢和貴族的專用瓷，是目前唯一世界上公認的高檔瓷種，兼有使用和藝術的雙重價值，是權利和地位的象征，號稱瓷器之王。

　　3.工藝精：二次燒成，工藝復雜，隻有英國，中國，日本，德國，俄羅斯，泰國有生產.

　　4.加工難：在燒製過程中，對它的規整度、潔白度、透明度、熱穩定性等諸項理化指標均要求極高，由此廢品率很高。

骨瓷挑選與養護

　　1. 一定用手清洗，不可用洗碗機。若真不願意用手洗，則要選擇有“瓷器及水晶”類洗滌功能的洗碗機。

　　2. 有金邊的餐具，勿放入微波爐，以免腐蝕。

　　3. 洗滌PH值必須在11-11.5之間。

　　4. 用清水洗凈時，水溫不超過80℃。

　　5. 勿將熱杯直接浸入冷水中，以免溫度迅速改變損傷瓷質。

　　6. 如有刮花，可以用牙膏略打磨。

　　7. 如有茶漬，可用檸檬汁或食醋清洗。

　　8. 最好不要驟泠驟熱使用，以免炸裂。

　　9. 不要用明火直接燒用。 骨質瓷英文名稱“Bone China”，原中文名稱為“骨灰瓷”，隻是出於對“骨灰”一詞的忌諱而通稱為“骨質瓷”，國傢標準名稱仍然為“骨灰瓷”。

　　10. 骨質瓷不耐磨損，小心認真使用。

　　11.關於挑選：

　　（1）看：色澤白皙，釉彩均勻，胎薄明亮，沁人心脾。

　　（2）聽：左手手掌伸直、伸平，托骨瓷器皿於掌心，右手彈擊器皿邊緣，聲音清澈，有餘音。

　　（3）觸：均勻、細膩。

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