【品名】不銹鋼 拉花杯
【材質】優質不銹鋼材質
【規格】容量           口徑      底直徑約     高        凈量
             150ml        4.9cm      6cm       6.5cm     65g
             250ml       6.2cm      7cm        6cm       108g
             350ml       6.5cm      7.5cm     9.3cm     132g
             600ml       7.3cm      9cm        11cm     188g
            1000ml       8.7cm     10.5cm    13.2cm   237g
            1500ml      9.8cm      12cm      15.6cm   362g
            2000ml     11.3cm     14cm       17.2cm   445g

 【裝箱尺寸】  
                       150ml         100pcs          45*34*30
                      350ml           50 pcs         42*22.5*53
                      600ML          50PCS         48*26*62
 

 【特點】 杯身杯口一體成型    專業拉花口設計
◎不銹鋼材質，質地厚實，導熱速度快，用手觸碰可輕易地感覺到溫度，溫度對於製成香濃的奶泡是非常重要的。
◎造型簡潔美觀，加上耐熱又堅固的特性，因此既容易殺菌又可以清洗得很乾凈。
◎方便輕松做出漂亮又專業的卡佈奇諾咖啡，和各式各樣的造型。
 

【使用方法】倒入鮮牛奶拉動數下刮掉粗奶泡在預先做好的咖啡上倒入奶泡、即成一杯香濃的卡佈奇諾牛奶...
卡佈其諾咖啡之製作法：
Cappuccino卡佈其諾----咖啡與牛奶的完美結合，給人一種很rich的感覺。做好這一杯咖啡，要準備好細膩的奶泡、作基底的Espresso，如果技術過硬的話在奶泡上拉花，會讓卡佈其諾更有生命力。下麵就各個細節分別介紹：

一、奶泡的製作：
以奶泡壺製作手工奶泡
1、將牛奶倒入奶泡壺中，份量不要超過奶泡壺的1/2，否則製作奶泡的時候牛奶會因為膨脹而溢出來。
2、將牛奶加熱到60度左右，但是不可以超過70度，否則牛奶中的蛋白質結構會被破壞。註意！蓋子與濾網不可以直接加熱。（如製作冰奶泡則將牛奶冷卻至5度以下，當然，不要冰過頭而讓牛奶結冰瞭。）
3、將蓋子與濾網蓋上，快速抽動濾網將空氣壓入牛奶中，抽動的時候不需要壓到底，因為是要將空氣打入牛奶中，所以隻要在牛奶表麵動作即可；次數也不需太多，輕輕地抽動三十下左右即可。
4、移開蓋子與濾網，用湯匙將表麵粗大的奶泡刮掉，留下的就是綿密的熱（冰）奶泡。
二、拉花方式：
1、沖煮Espresso，建議直接將Espresso盛接在所需要的杯子中。接著打奶泡，完成後若是表麵浮有較粗的奶泡請將其去除。
2、徐徐將打好的奶泡倒入剛完成的Espresso中。當倒入的奶泡與Espresso已經充份混合時，表麵會呈現濃稠狀，這時候便是開始拉花的時機（通常此時杯子裡已經半滿瞭）。
3、拉花的開始動作便是左右晃動拿著拉花杯的手腕，重點在於穩定地讓手腕做水平的左右來回晃動。請註意，這個動作純粹隻需要手腕的力量，不要整隻手臂都跟著一起動。當晃動正確時，杯子中會開始呈現出白色的“之”字型奶泡痕跡。
4、逐漸往後移動拉花杯，並且縮小晃動的幅度，最後收杯時往前一帶順勢拉出一道細直線，畫出杯中葉子的梗作為結束.