《中國燒烤文化起源》:
伏羲是中國文明代表人物“三皇之首”,《三字經》中有“自羲農,至黃帝,號三皇據上世”。創造精神是伏羲文化精神。在遠古時代,河裡、湖泊裡、海裡有許多魚,天空有許多鳥,地上有許多獸類,人們不會捕捉。人們手提一根樹乾在水邊等著,看著魚遊過來就打一棒子,靠這種方法偶爾才能捕到幾條魚。伏羲將野麻,曬成乾搓成繩,然後用細一些的繩子編成網,教人們捕魚;用粗一些的繩子編成網,教人們捕鳥捕獸。這比隻吃樹上野果要好多瞭,但是生魚生鳥吃起來味道並不好,嚴重的是有的弄不好,吃瞭還要鬧肚子生病。當伏羲取來天火後,便教人們用火把鳥兒、魚兒烤熟瞭吃。從此,人們吃著香噴噴的烤肉,身體也就更健康瞭。為瞭紀念伏羲,人們把他稱“皰犧”即“第一個用火烤熟獸肉的人”。
現代人如果身處自然界中,沒有其它炊具而隻有火和生食物的時候,怎麼解決吃的問題呢?大概不得不采取較為原始的辦法瞭。這不是回憶和再現,而是實實在在的努力。在野炊中獲得食物的樂趣,同時可以讓人們思考祖先在飲食文化史上的艱辛探索,從而對祖先的聰明才智發出由衷的贊嘆。
燒烤所具有的文化屬性,是它包含的物質的原味及粗鄙化即食效果中對慣常飲食的反叛,它另一麵則受到人類遠祖在漁獵時代的飲食記憶符碼的認同。在今天,也沒有什麼能夠比燒烤更能對童年及包含童年情結的成人發生引誘。事實上燒烤在過去的時間裡對人類一直都是一種形式與味覺的誘惑。
【產品型號】:LC-B-HD012
【產品名稱】:可調交叉腳燒烤爐
【產品規格】:35.5*35.5*24.5CM
【包裝尺寸】:36*36*3CM
【單組重量】:2.18KG
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