Petrifilm™大腸菌群/大腸桿菌測試片
•一個測試片同時檢測大腸桿菌和大腸菌群
•24-48小時確認大腸桿菌數，節省時間2-3天
•大腸桿菌顯示為藍色帶氣泡
•其他大腸菌群為紅色帶氣泡
AOAC OMA標準：991.14, 998.08
SN行業標準：SN/T 1896-2007
編號：6414
規格：25片/包，20包/箱
大腸桿菌和大腸菌群快速檢驗測試片
一、操作方法二、判讀手冊
Petrifilm ColiformTM Coliform測試片含有VRB培養劑(Violet Red Bile)，一種冷水可溶性的凝膠劑和四唑翁(tetrazollium)指示劑，可增強菌落計數效果。絕大多數E .coli（約占97%）能產生-葡萄糖甘酸酶與培養基中的指示劑反應，產生藍色沉淀環繞在大腸桿菌菌落周圍，表麵覆蓋的膠膜，可留住發酵乳糖的大腸菌群產生的氣體，約有95%的大腸桿菌產生，形成藍色或深藍上菌落並有氣泡相連接，氣泡大小約為1個菌落直徑。
AOAC和FDA細菌學分析手冊（RAM）規定大腸菌群為革蘭氏陰性桿菌，發酵乳糖產酸產氣。大腸菌群菌落在Petrifilm EC測試片上生長產酸，PH指示劑使培養基顏色變深，在紅色菌落周圍有氣泡者，為大腸菌群細菌。大腸桿菌鑒定，在不同國傢可以有變更（見培養時間和溫度部分指示）。
樣品製備
4、製備1：10和更大稀釋的食物樣品稀釋液，稱取或吸取食物樣品，置入適宜的無菌容器內，如均質袋、稀釋瓶、WhirlPak bag或者其他滅菌容器內.
5、加入適量的無菌稀釋液,包括Buffered peptone Buffer(IDF phopsphate buffer ,用0.0425g/L的KH2PO4調PH7.2)、0.1%的蛋白膠水(ISO方法6887)、緩沖蛋白膠水(ISO方法6579)、鹽溶液(0.85-0.90%)、bisulfite-free letheen broth或蒸餾水.但不可用含有枸櫞酸鹽、bisulfite or thiosulfate的緩沖液.因為它能抑止菌生長。
6、攪拌或均質樣品,酸性樣品的稀釋液用INNaoH調PH6.5－7.5，對堿性樣品的稀釋液用IN HCL調PH6.5－7.5。
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