SGD-IV還原糖測定機 馬鈴薯還原糖測定機
基本原理
全自動還原糖測定機(SGD-Ⅳ型)是根據費林試劑測定原理設計而成的,其原理與目前國傢標準一致;費林試劑是一種氧化劑,由甲、乙液組成。測定時一定量的甲乙液混合,首先形成氫氧化銅,然後形成酒石酸鉀銅絡合物。次甲基藍作為滴定終點指示劑,在氧化溶液中呈藍色,被還原後呈無色。用標準還原糖滴定時,還原糖首先使銅還原,至銅被還原完畢,才使次甲基藍還原成無色,即為滴定終點。
在滴定過程中,溶液顏色逐漸變化:藍色→深藍色→淺藍色→紫紅色→淡紫紅色→在終點時突然變化至無色透明。
采用光電轉換裝置,檢測滴定過程中透光率的變化(見圖1);根據電壓變化曲線由機器控製系統自動記錄、采樣、確定滴定終點;根據達到滴定終點時消耗的標準還原糖量,由控製系統自動計算出樣品中還原糖含量。
應用領域
微生物發酵:
谷氨酸、賴氨酸、檸檬酸、黃原膠、苯丙氨酸、乙醇、啤酒、葡萄酒等微生物發酵。
生物製藥:
青黴素、鏈黴素、頭孢等抗生素醫藥發酵。
生物化工及淀粉糖製品:
淀粉、葡萄糖、麥芽糖、異麥芽糖、低聚糖、果葡糖漿、高麥芽糖漿、糊精、葡萄糖酸鈉等。
食品飲料:
果脯、蜜餞、蜂蜜、糕點、果汁、飲料、馬鈴薯及其製品、水果蔬菜、甘蔗製糖、甜菜製糖等。
其他:
中草藥、煙草、及相關的教學、科研等。
主要性能指標:
1、原理基於費林試劑還原糖測試國傢標準方法;
2、測定精度:﹤±0.1 % RG;
3、靈敏度:0.01 % RG;
4、線形范圍:0.01% — 1.0% RG;
5、測定周期:<3分鐘;
6、抗乾擾能力強,不受樣品顏色和濁度的影響,適合於發酵液、糖化液、提取液等樣品中還原糖的檢測;
7、測定成本低,試劑消耗量低於常規方法;
8、操作簡單,用移液器將被測樣品註入反應池就可全自動完成;
9、電源:220V 50Hz;主機大小:421×342×230mm(L×W×H);重量:12Kg;
10、Ⅳ型配置:豎排自動試劑泵、滴定泵;液晶顯示;電磁閥;計算機輸出介面。
SGD-Ⅳ還原糖測定機特點
SGD-Ⅳ型全自動還原糖測定機與SGD-Ⅲ型相比有較大技術進步,操作維護更加便捷、更加人性化。
1.全新試劑泵,能自動排氣泡,減少手工排氣泡操作的繁瑣;
2.全新滴定泵,能自動排氣泡,石英材質,更準確可靠;
3.采用進口電磁閥取代膜單向閥,實現更精確控製;
4.采用液晶屏顯示替代數位管顯示;
5.全新型號清洗泵、排空泵排空量大,泵管磨損小,減少更換蠕動泵管次數;
6.整個反應時間縮短至3分鐘,大大提高工作效率;
7.計算機介面可實現數據輸出;
8.全新外觀設計,操控性能更強。
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