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本產品源於中國革命老區井岡山，產品原竹材料取自於高海拔原始竹林，屬楠竹品種，俗名：毛竹。相比較大部分地區的竹源，高山竹源生長環境較陰冷，生長周期長，質地厚實堅韌，實屬制作竹罐的絕佳材料。本產品以手工作業為主，並經過高溫蒸煮，脫糖殺菌，防酶防裂防蛀等二十多道工藝精制而成。
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