商品代碼:11407553

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    杭州出售二手不銹鋼發酵罐,發酵罐,不銹鋼發酵罐,二手發酵罐
    商品代碼: 11407553
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    商品詳細說明

    發酵罐,乳製品、酒類發酵過程是一個無菌、無污染的過程,發酵罐采用瞭無菌系統,避免和防止瞭空氣中微生物的污染,大大延長瞭您產品的保質期和產品的純正,我們在罐體上特別設計安裝瞭無菌呼吸氣孔或無菌正壓發酵系統。

    罐體上設有米洛板或迷宮式夾套,可通入加熱或冷卻介質來進行循環加熱或冷卻。發酵罐的容量由300-15000L多種不同規格。發酵罐按使用范圍可分為生物發酵罐、啤酒發酵罐、葡萄酒mmexport1467631532760_mh146770

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    發酵罐等。

    基本分類

    1、按微生物生長代謝需要分類

    好氣:抗生素,酶製劑,酵母,氨基酸,維生素等產品是在好氣發酵罐中進行的;需要強烈的通風攪拌,目的是提高氧在發酵液中的傳質系數。厭氣:丙酮丁醇,酒精,啤酒,乳酸等采用厭氣發酵罐。不需要通氣。

    2、按照發酵罐設備特點分類

    機械攪拌通風發酵罐:包括循環式,如伍式發酵罐,文氏管發酵罐,以及非循環式的通風式發酵罐和自吸式發酵罐等。非機械攪拌通風發酵罐:包括循環式的氣提式,液提式發酵罐,以及非循環式的排管式和噴射式發酵罐。這兩類發酵罐是采用不同的手段使發酵罐內的氣,固,液三相充分混合,從而滿足微生物生長和產物形成對氧的需求。

    3、按容積分類

    一般認為500L以下的是實驗室發酵罐;500-5000L是中試發酵罐;5000L以上是生產規模的發酵罐。

    密閉厭氧發酵罐

    對這類發酵罐的要求是:能封閉;能承受一定壓力;有冷卻設備;罐內盡量減少裝置,消滅死角,便於清洗滅菌。

    酒精和啤酒都屬於嫌氣發酵產物,其發酵罐因不需要通入昂貴的無菌空氣,因此在設備放大,製造和操作時,都比好氣發酵設備簡單得多。

    它的容積常大於50m3,H:Dt=1-2,罐的上,下部都是錐形的。

    上部有物料口,冷卻水口,CO2和氣體出口,人孔和壓力表開口等。

    溫度控製采用罐內蛇管和罐外壁直接水噴淋相結合,排料管在罐的底部。



    新手教學
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