琺瑯炒鍋的特點;
(1)優質材質:健康的鑄鐵和優質琺瑯的完美結合。
鑄鐵的優點:耐高溫、具有出色的熱擴散能力,適合燉煮。
琺瑯的優點:美觀、硬度高、耐高溫、耐磨、耐腐蝕、易清洗。
鑄鐵琺瑯的優點:受熱均勻、氣流循環(想配圖)、鍋身厚持久保溫。
(2)功能: 營養、美味、美觀
營養:鍋底均勻受熱使氣流循環鎖住食物水分與營養。
美味:琺瑯內壁細微小孔有吸附油脂作用,燉食物時可以滲透到食物中。
美觀:外壁琺瑯瓷釉亮麗多彩,上得廳堂。
3.產品使用和保養
產品使用
(1)需要一個開鍋程序,相當於保養,同時也能增加鍋的性能
(2)拿到鍋洗凈,小火蒸乾水分。
(3)用一塊豬板油,仔細的擦滿鍋的內部。(如果沒有可以用植物油)
(4)小火加熱2-3分。冷卻後,用軟佈擦乾凈即可。這樣處理可以保護鍋身,同時油脂滲入鍋體,可以起到一定防粘的作用。
(5)建議用木鏟或者矽膠鏟(耐高溫)以免傷害到鍋內。
(6)使用時請用中小火,因為大火,很容易燒壞外部的琺瑯質。
產品保養
(1)帶不沾圖層的金屬模具,第一次使用,建議先保養。即洗凈模具,晾乾,表麵抹一層軟化的黃油。
(2)放在170度的烤箱內,烤約10分鐘。取出放冷用軟佈擦去表麵的油珠即可使用。
(3)如果可以重復一次上述步驟,則效果更佳。此方法即在不沾模具表麵形成一層油膜,有利於不沾圖層的使用壽命。
(4)燃氣爐上使用的模具(華夫餅,鯛魚燒,蛋卷模)等,隻需洗凈,小火烘乾,抹一層黃油,再小火烘2-3分鐘即可。
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常見問題:
一、什麼是琺瑯?
琺瑯是一種優質礦石,其主要成分就是瓷,如青花瓷、景泰藍都是屬於琺瑯,俗稱搪瓷。
二、裡麵是鐵的嗎?
這個是鐵鍋,裡麵沒加塗層,產品這是經900多度高溫燒製的,絕不爆瓷。
三、琺瑯彩會變色、掉瓷、爆瓷嗎?
不用擔心我們的琺瑯鍋具會變色、掉瓷,我們的鍋體都是經過一千度左右的高溫多次燒製而成,所以正確使用可保持長期光亮如新。
四、是不是不粘鍋?無油煙的?
不粘無油煙都是一種相對的說法,這個世界沒有絕對不粘鍋,任何鍋在用油煎炸烹飪過程中也會產生一定油煙。但本鍋內外都是琺瑯釉體高溫燒。
五、鍋體彩色在明火煤氣灶上燒製後會不會黑?
煤氣灶會有一定的煙,會熏黑鍋體表麵,但是隻要在其冷卻後,用濕佈一擦就乾凈瞭。
六、鍋體內壁什麼材料?可以用鐵鏟嗎?
本鍋內壁也是琺瑯燒製,無塗層無污染不脫落,可以用鐵鏟,清潔時可用鋼絲球。
七、是不是可以在電磁爐上使用?
不僅可以在電磁爐上使用,也可以在任何灶具上使用。
八、產品是怎麼包裝的?
產品整套采用禮品彩盒包裝,攜帶方便,送禮饋贈更是很有麵子的上選佳品!
九、導熱快嗎,是不是節能?
本產品導熱均勻,中火烹飪就可以達到最佳效果,保持食物原汁原味,起到節能高效的功效。
十、鍋的把手會燙手嗎?
設計新穎:鋼化可視玻璃蓋搭配設計前衛頂珠,膠木手柄,結合人體工學原理,手感舒適,隔熱防燙。
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