不銹鋼真空炒鍋 32CM 無塗層,真正環保健康
三層不銹鋼材料簡介:
第一層(最裡層厚度0.7mm)----抗菌層:高級抗菌18/10優質醫用不銹鋼食品級不銹鋼,安全無毒,可與食物直接接觸,高密度表層防止侵油現象,表層不使用任何化學物質,並且18/10鋼材是德國進口高級醫療級別不銹鋼,具有超強的抗菌功能。並且耐酸,耐堿功效,不與食物中的酸堿發生反應,食物能夠保持原汁原味。
第二層(中間層厚度1mm)-------節能儲熱層:純度高達99.95%的1050純鋁高效儲熱,高級1050鋁層具有高效的導熱儲熱作用,導熱作用快,能夠節省能量,並且節省時間。
第三層(最外層厚度0.8mm)----------高導熱導磁層:18/0超導磁不銹鋼430超導磁不銹鋼帶磁性,適合電磁爐使用。
“歡鴻牌”
使用三層不銹鋼鍋具六大優點:
1、優質不銹鋼製造,防生銹,防腐蝕,防氧化,美觀大方,堅固耐用,歷久如新。
2、吸熱加儲熱包底結構設計,受熱均勻,“低溫低水低油”營養煮食,沒有油煙,節省能源30%(約200元/年)。
3、有不粘的功能,不需塗一層化學塗料,不怕刮花,可省油20%(約200元/年)
4、“低溫低水低油”營養煮食法,一鍋多用,可做煎、燜、炒、齨、煨、烘、煮、燉。
5、無煙---不需要大火煮食,隻要油的溫度不超過240度<油的裂變溫度>,是無任何油煙的,不受油煙危害,保護廚房環境,保護肺部健康。
6、適合多種爐具:煤氣爐、天然氣爐、電爐、電爐、電熱板爐,紅外線電爐、(電磁爐)、酒精爐、蜂窩煤爐、瓦斯爐等。
三層鋼鍋使用說明:
感謝您選用“歡鴻牌”三層不銹鋼炒鍋,為正確使用本產品;請您在使用前閱讀本說明。
1.使用前請仔細檢查手柄及蓋是否松動並擰緊。
2.第一次使用時需要用食用醋或洗滌劑去除製造過程中殘留的機械油,最好使用後也要用溫水兌醋水清洗並擦凈水清,這樣能保持產生的光澤及壽命。
3.不銹鋼復合健康鍋的導熱、儲熱性能極佳,故在烹飪的過程中,隻需用中小火加熱即可。
4.做菜前,需先將鍋體內外的水分或油污擦拭乾凈,以免鍋具外表發黃發黑。
5.不銹鋼復合健康炒鍋熱傳性能極佳,故要在油未加熱前先將鍋加熱,同時應該遵循“熱鍋小火”的科學烹飪方法:先用大火將整鍋預熱,差不多的時候就轉為中小火,再倒油就可以瞭。
6.不銹鋼復合健康鍋具有良好的不粘性和導熱性,故放油時在普通放油量的基礎上至少減少30%。
7.不銹鋼復合健康鍋具有良好的儲熱性能,炒菜時普通食物在油五成熱,爆炒食物在油六成熱時即可。
8.不銹鋼復合健康鍋嚴禁長時間空鍋乾燒,否則將會導致鍋體變形,從而影響美觀。
9.不銹鋼復合健康鍋在正常使用時,菜的水蒸氣和菜的香味仍然會出現,不要誤以為是油煙產生。
10.為瞭避免瞭第二道菜肴的油煙產生,請註意及時清潔您的鍋具。
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註意事項:
1.請勿使用堅硬,粗糙,尖銳的物品擦拭鍋具內外表麵,防止鍋體表麵劃傷。使用時,請避免火焰燒到鍋的手柄,以免手柄燒壞。
2.煎、炒、煮食物時,請不要離開,以免發生食物燒焦粘底及產生乾燒等。
3.防止溢鍋,避免熄滅爐火和損壞爐具及發生意外等。
4.請勿空燒或乾燒鍋,否則會導致鍋底變形、變色、復底部分脫落等不良後果。
5.切勿將已空燒、乾燒的鍋馬上放進冷水中或註入冷水降溫,要讓鍋自然散熱,避免因溫度突變導致不良後果。
6.請勿讓小孩觸摸燙熱的鍋,以免燙傷。
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保養方法:
1.不銹鋼復健康鍋極易清洗,用軟佈擦洗,清水沖凈即可,如有少量粘鍋物質可以需使用鋼絲球。
2.為瞭鍋具的使用壽命,我們建議您盡可能的避免長時間的放置強酸堿食物和積水。
3.不銹鋼復合健康鍋本身不會變黃和發黑,但會由於加熱溫度過高或鍋體外壁粘有油漬和調味料,加熱後可能會變黃變黑,這類情況請及時使用清潔劑清洗即可。
4.經常清洗平時不接觸食物的部分,如柄座、鍋的外表麵等,以免產生污垢。清洗後的鍋具,表麵殘留水分須擦拭乾凈,然後放置於乾燥處。
5.不銹鋼復合健康鍋鍋身邊緣均勻受熱,溫度較高,謹防燙傷。
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