溫馨提醒，為延長砂鍋壽命，使用時應該註意以下幾個方麵：
1．逐漸加溫，不要驟然在大火上燒。
2．燒好食物後，為使其均勻散熱，緩慢冷卻。也可根據砂鍋大小，以鐵圈套上，讓砂鍋懸空自然降溫。
3．砂鍋有許多砂眼，第一次使用時，宜做麵湯或稀粥，刷鍋前放火爐邊烤一下，使鍋裡的麵糊乾結，堵住鍋壁上那些微小砂眼，再洗凈。
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溫馨提醒，為延長砂鍋壽命，使用時應該註意以下幾個方麵：
1．逐漸加溫，不要驟然在大火上燒。
2．燒好食物後，為使其均勻散熱，緩慢冷卻。也可根據砂鍋大小，以鐵圈套上，讓砂鍋懸空自然降溫。
3．砂鍋有許多砂眼，第一次使用時，宜做麵湯或稀粥，刷鍋前放火爐邊烤一下，使鍋裡的麵糊乾結，堵住鍋壁上那些微小砂眼，再洗凈。
