保養要註意三點：
1、首次使用鍋具前，先用白醋加溫後將鍋具清洗一次，然後再用熱水沖洗，內外擦乾後才可以使用。
2、不要長期盛放酸性或堿性的食品。
3、不要長時間乾燒鍋體，持續乾燒會導致鍋具損壞。
加 熱要註意方法：不銹鋼鍋具因為不好清洗，加之其材質與鐵鍋不同，所以使用時，千萬不要沿用使用鐵鍋的思維，一定要註意火焰不要超過鍋底底盤，以免導致鍋具 發黃或發黑;也不要長時間乾燒鍋體，這也容易導致鍋具發黃。使用時盡量用中小火，不要擔心，合格的不銹鋼鍋具導熱性還是比較好的，而且耐久性強，關火後， 很長時間鍋體還是溫熱的。
不 銹鋼鍋具的清洗：不銹鋼鍋具好看，但清洗是個大問題，尤其亮光的鍋具更是如此。先用抹佈+小蘇打+少許熱水擦拭，還是能在某種程度上減緩污漬，同時對鍋具 的傷害也最小。是目前效果最好最平民的辦法。有人擔心小蘇打會不會破壞不銹鋼，其實不會。小蘇打溶液PH值在8.5以下，弱堿性。它的顆粒是柔軟的晶體， 硬度和人的指甲或者金子差不多，用水濕潤後，晶體的棱角就可以溶化，因此作為摩擦劑的話，不但可以去掉器具表麵的污垢，還不會造成鍋具的傷害，比牙膏、食 鹽溫和多瞭。另外，如果您傢附件有雙立人的專櫃，也可以到專櫃上購買其"漢高"不銹鋼清洗養護液，方法是塗一層在鍋具表麵，放置5-10分鐘，再用軟佈 擦，除掉頑漬效果還是不錯。
註意：絕不建議用鋼刷去刷，也不建議用去污粉和鹽等顆粒大的晶體去摩擦。尤其是高拋光亮麵的不銹鋼鍋具，擦過一次你就發現，鍋是乾凈瞭，但是那拋光麵也徹底毀瞭。
還有些影響不銹鋼鍋具保養的不容忽視的因素，也需要提請註意：
1、每次使用後不要馬上用冷水洗鍋，以免產生大量水霧，使鍋具不易清洗，建議用溫水清洗;
2、不可用硬而粗糙的材料擦試外表麵，這樣會使鍋體表麵拉傷，用海綿佈即可。
3、不用強堿或強氧化性的化學藥劑，如漂白粉、次氧酸鈉等進行清洗
潮安區樂峰不銹鋼製品廠——位於有不銹鋼王國之稱的中國彩塘，依托完整的行業區域優勢，是一傢集不銹鋼廚具製品研製開發、生產、OEM加工和銷售於一體的綜合型企業，長期生產不銹鋼蒸鍋、湯鍋、湯蒸鍋等等的企業。
本公司具有多年的生產經驗和日臻完善的現代企業管理製度，企業已通過ISO9001:2000國際質量管理體系，擁有先進的配套生產設備和雄厚的技術力 量。在產品的研製中不斷推陳出新，采用優質進口的原材料，配套現代高科技術，以規格全、工藝精、質量佳及誠信經營贏得海內外客商的青睞和廣大用戶的認可和 依賴。在註重質量的基礎上，以“精益求精，力求完美”的精神，以時尚、舒適的理念設計產品，滿足消費者的需求。產品暢銷全國各地區。
隨著公司生產規模的進步擴大，技術、人才實力的不斷增強，我們將本著“科技創新，誠實經營，恪守信譽，團結協作，追求卓越”的精神，竭誠歡迎海內外人士蒞臨指導，共謀更遠發展、共創美好的明天！
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