造型獨特新奇的小煎鍋,喜洋洋、美洋洋系列隨機發,采用高級不粘鍋表麵塗層,讓你為全傢製作最有愛心的、最獨一無的早餐,感受傢人享受你的愛心時滿足的喜悅!為心愛的人做一頓愛心大餐吧!以外還有星形以及愛心形狀的鍋麵可供選擇哦..創意廚房,讓烹飪美食的過程也從這些可愛的廚具開始快樂生動起來吧......
1、鍋的直徑是12cm,約一個手掌大小.連鍋柄約25CM
2、可以在電磁爐上使用;也可以在煤氣糟上小火使用.
3、不能用金屬物質或金屬材料洗滌與接觸不粘鍋塗層!
4、最好用木鏟,洗滌時用棉製的洗碗佈。
【使用須知】
請使用小火進行煎製,切勿乾燒。使用完畢後,等待自然冷卻後再進行清洗,清洗時不可使用粗顆粒的百潔佈,以免傷害不粘塗層。
【煎蛋秘籍】
煎蛋掌握火候很重要,火大瞭焦瞭,火小瞭又太生瞭。
1.在煤氣爐上煎的話,要用小的那個架子,不然平底鍋要把火給蒙滅的;
2.先用大火把鍋子燒熱,倒油,再把小煎鍋拿在手上,(不要放在火上瞭)在鍋底形狀都鋪上薄薄的一層油,把一個雞蛋敲進去,讓蛋清鋪滿鍋底的形狀,把火調小,再把鍋放到火上慢慢加熱,不然用大火的話雞蛋會變很大成不瞭形狀瞭;
3.按照自己喜歡的成熟度(就象牛排的成熟度),喜歡生一點的,就少加熱,喜歡熟一點的就多燒一會,雞蛋的反麵就不需要煎瞭;
4.出爐,按照自己的口味可以加些醬油或者醋,註意,燒雞蛋無須放味精,因為雞蛋的裡某種谷氨酸已經有瞭,這個是味精的成分之一,吃多瞭無益。
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