* 保溫殼體采用雙重殼身設計：內外殼均為優質不銹鋼，中間抽真空，保溫性能優越。

  * 利用餘熱烹調食物，煮沸的食物放進真空鍋內兩小時內仍可保持95℃-100℃適溫煮食，食物不易變質。
   * 無需消耗能源，安全環保；
   * 時尚造型美觀實用，適用於傢庭使用，是現代傢庭主婦的好幫手；

 *原理(如圖)：

  


  
  * 使用方法 COOKING METHOD：

   ①將食物放進不銹鋼內鍋，置於火爐上煮沸後繼續小火煮5分鐘；
   ②將內鍋移入真空外鍋中，蓋上內外鍋蓋，讓食物在隔熱的鍋中繼續利用餘熱燜燒。
   燜燒烹調時間根據所烹飪的食物而定燜燒過程無需看管
   ③燜燒調理結束後，即可享用美食。
  
  * 保溫保冷FUNCTION OF COLD KEEPING：
   長時間保溫保冷，可用於冷凍食品，如同冰桶的作用。
  
  * 健康煮食HEALTHY COOKING：
   明火或電熱煮食均會因蒸汽的揮發及過熱而造成食物營養流失。
   真空鍋采用先進工藝，保溫殼體中間抽真空，使鍋內能夠形成近乎微高壓的環境
   空間，使熱能發揮最大效用，確保適溫煮食而無需消耗能源，保持食物原汁原味。
  
  * 型號 ITEM：

    YXZ-68CF（6.8L不銹鋼復底內鍋）