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、使用後若鍋的內壁出現白色斑點，
是食物中的淀粉在加熱過程中附著在瞭鍋壁表麵。
去除的方法：
用少許醋或是檸檬片擦拭就可以瞭。
如果鍋底因為燒菜出現瞭彩虹色或者黃斑，就可以在臟的區域，擠上不銹鋼專用的清潔乳劑，停留幾分鐘，
用一塊微濕的抹佈反復擦拭就可以消除。
最後要用清水把鍋子沖洗乾凈把
鍋子擦乾，放在乾燥處存放就可以瞭不銹鋼的鍋是不錯的現在都講究養生哦。
註：
1、對於任何不銹鋼鍋，都不要用強堿性或強氧化性的化學藥劑，如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等洗滌不銹鋼鍋，以免對產品產生腐蝕。不要用太大的火去加熱（使用大火易導致產品變色）。
2、不銹鋼鍋含有鉻和鎳，這兩種元素能夠在非強酸或非強堿環境下，耐受400℃以下高溫而不被腐蝕，但是如果長期接觸酸、堿類食物，也會起化學反應，所以不宜長時間盛放鹽、醬油、菜湯，
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