銳龍不銹鋼製品

材質：不銹鋼   

燃料：木炭

規格：28CM、32CM、34CM 36CM

重量：3公斤左右

包裝：紙箱包裝

用料：鍋體、鍋蓋、底座分別為0.8mm，煙囪 1.5mm.

【產品特點】

【1】試水：試水時水要加滿，這樣可以全方位的看出鍋體是否漏水。先看鍋體外部，再看底座裡是否有水的痕跡，如果沒有，證明不漏水。

【2】火鍋有木炭火鍋、燃氣火鍋、電磁火鍋、電火鍋幾種。其中屬木炭火鍋最好，因為木炭火鍋火力均勻、持久，使用安全方便，涮出來的食品風味正宗，獨特。木炭火鍋屬傳統工藝，歷史悠久。

【3】火鍋使用前要先加水，然後再把預熱好的木炭放入煙囪內。否則會使煙囪焊接部位開焊，影響火鍋的使用壽命。用完後先不要把水倒掉，應先用水把木炭澆滅，等鍋體完全冷卻後在沖刷火鍋，道理和前者一樣。

【4】如果長時間不使用火鍋，應把火鍋沖刷乾凈後晾乾，放置於通風乾燥處。因為火鍋是銅製品，易氧化， 鍋內的殘留物長時間會生成一種綠銹，一不衛生，且易腐蝕鍋壁，縮短火鍋的使用壽命。

使用方法：

1.先取出鍋清洗後備用，在鍋添加少量水，約三分之一左右，蓋上鍋蓋（先添水的環節是為瞭防止乾燒，如果乾燒有可能會導致鍋底漏水哦），雖然我們這款的工藝是高科技滾焊的，不易漏水，但能避免乾燒就避免哦。炭點燃後要得到最好的滾水狀態是將水加至離鍋邊緣約3-4CM處。

2.將無煙碳或者天然木炭點燃一小部分（野外可用乾燥的樹葉或自帶的乾冰酒精來助燃，室內可在煤氣爐上直接點燃放入炭筒），炭塊要敲小塊（4*5CM左右最合適），填滿炭筒下部10CM高度范圍的是最省炭，火力最好的填炭方式。一般填一次可以使用2-3個小時（註意：視碳的質量情況而定）。

3.上桌後就可以把調料放到鍋裡，再把水加滿（湯料可以加溫水或者是熱水這樣有助於鍋開的更快些。（10分鐘左右）等鍋開後就可以大餐啦！！！

4.鍋開始用時一定要先加一部分水大概在3分之一左右，然後蓋上蓋子把點燃的碳放到炭筒裡麵，然後逐步加炭，加滿炭筒下部10CM高的范圍即可，然後用紙板當扇子在火鍋的進風口扇一會兒，把未燃的炭的火星扇出即可。

5.火鍋用完後把裡麵燃燒的碳澆滅後取出，鍋中留部分湯或者是水等火鍋冷卻後在倒出清潔乾凈就可以瞭，這樣是防止鍋乾燒。

6、第二次加炭註意事項：第二次加炭時要註意用炭夾將第一次炭的炭灰捅落到承灰盤或用炭夾將炭灰揭開，確保火鍋的進風口與炭筒間空氣流通，否則會造成木炭燃燒火力不足。

安全註意事項：

 1、在桌麵使用火鍋時，在承灰盤下一定要加隔熱墊，防止承灰盤（可在承灰盤裡麵加點水）過熱燙傷您優雅的桌麵，造成樂極生悲的境況！！

2、野外使用火鍋後，請註意一定要加強防火意識，必須用冷水將剩下在燃的炭塊及炭灰全部用水澆滅，離開前再仔細檢查確認不存在在燃的炭塊或炭灰方可離開！！

3、最後在開心享受中華傳統美食的同時祝好人一生平安。

新手教學

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