規格:七件套

橡木座系列鋒馳七件套刀是陽江十八子公司選用自主煉製優質不銹鋼3Cr13材料製造的產品。 刀體材料創新使用真空熱處理，增加材料塑料性合韌性，保持材料表麵的光潔度，凈化和去除氧化物等夾雜物，熱處理後硬度穩定性高，金相（500X）組織為顆粒碳化物+隱針馬氏體，提高刀具強韌性、鋒利度、耐切度、耐腐蝕性，采用獨特的濕式開刃方法，使刀具耐用易復磨，讓您盡享廚房樂趣。

產品功能Product Function

產品細節Product Details

產品展示Products Exhibition

產品包裝packing detail

溫馨提示Kindly Remind

品牌介紹Brand Introduction

刀具是我們日常生活都會用到的廚房用品，它主宰瞭生活中大部份的烹調需求，好的刀具能讓您一用再用好幾年，不好的刀具，反而會造成您使用的負擔；刀具的正確使用非常重要，正確的使用及適當的保養能使刀具鋒利持久，給您帶來更多生活樂趣。下麵分享幾點刀具的正確使用與保養。

1、刀子請勿拿來用拍、撬、剁或敲，蒜頭要用壓蒜器，非鋸齒刀決不能切冷凍品。
 
2、不銹鋼刀具並非“萬能”防銹。請在用完之後用海綿或抹佈清洗刀子，擦刀時由刀背往刀刃方向擦拭，放於通風位置。為完全保全其防銹功能，切忌將茄汁以及腐蝕性汁液留於刀麵太久。因水漬、油污及酸堿殘留於刀上都可能造成刀具腐蝕、生銹。

3、切勿使用陶瓷砧板，要用木頭或樹脂砧板（任何廠牌的刀子皆同）。

4、每把刀的結構、硬度及厚薄皆不同，故刀子應專屬專用，可使其壽命及鋒利度更持久。為達到最佳功效，砍刀與片刀在選材及加工過程（磨拋、開刃）上是截然不同的。千萬不要用砍刀以外的其他刀具砍骨（包括魚骨），這樣會導致刀刃嚴重受損，我們必須瞭解各種刀具的使用方法。

5、不要將廚刀當作螺絲刀或罐頭刀使用，這會使刀具意外損壞。

6、刀座不可水洗、日曬並避免靠近熱源。

7、在傳統磨刀石上磨刀，由於力量難以掌握，容易損壞刀具。建議使用專門的磨刀棒或磨刀器。
 
8、刀子的擺法，刀刃朝下放置在刀座內，使用時方便取刀。

9、任何刀具皆能放入洗碗機清洗，但請留意需固定刀具，以免刀具於洗碗機內晃動，損壞刀具。

刀具的使用與保養常識是我們必須瞭解的常識，這樣才能為我們生活帶來便捷！

新手教學

批發市場僅提供代購諮詢服務，商品內容為廠商自行維護，若有發現不實、不合適或不正確內容，再請告知我們，查實即會請廠商修改或立即下架，謝謝。