寶貝尺寸:
菜 刀 6.5英寸菜刀 刃長16cm 總長29cm 刃寬5.3cm 刀背厚度2mm 加厚的哦
水果刀 刃長11.2cm 總長21cm
刮皮器 總長14.5cm 寬7cm
材 質:刀片為高強度氧化鋯 把手為陶瓷
【包裝】
1:棕色禮盒+手提袋
2 :鏡麵禮盒+手提袋
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陶瓷刀花色展示
6寸 菜刀 刀刃寬 4.5cm 菜刀刃長 15 cm總長26.5cm(稍有誤差)
4寸水果刀 刀刃寬 2.5 cm 刀刃長 10 cm總長20.5 cm(稍有誤差)
削皮刀 刀刃長4.2cm 總長13.5cm (稍有誤差)
氧化鋯納米陶瓷刀
廚房三件套
多款圖案可選,實木禮盒精裝,送手提袋。
含菜刀一把,水果刀一把,水果削皮刀一把。
接受團體訂購作為商務禮品,量大可定製LOGO!
百套以上需要在刀刃上電腦雕刻LOGO另加2元
購買量大可以根據客戶安排發送物流,運費自理!
陶瓷刀號稱“貴族刀”,作為現代高科技的產物,具有傳統金屬刀具所無法比擬的優點;采用高科技納米氧化鋯為原料,因此陶瓷刀又叫“鋯寶石刀”,它的高雅和名貴可見一斑。
產品特性:
1、 材料特殊:采用高科技氧化鋯材料精製而成,高密度、高硬度、永不磨損,硬度(HRA87)僅次於金剛石,耐磨性是金屬刀的60倍;
2、 綠色環保:無鉛、無毒、耐酸、耐堿,永不生銹,健康環保;保持食品原色、原味,盡享美食風味,不與食物發生任何反應,真正的健康產品!
3、 性能優異:因其有極高的致密性和光潔性,刀麵不容易滋生細菌,切削魚肉、瓜果、蔬菜等乾凈利落,抗菌防污,便於清洗。
4、 外觀高貴:外觀如玉石般柔和潤澤,質感細膩,平添高貴享受。
【陶瓷刀與金屬刀的區別】
在超市買一把普通金屬廚房用刀與一把精密陶瓷刀做比較。
陶瓷刀具采用高純超細氧化鋯為原料,經噴霧造粒、等靜壓成形、精密加工等多種工序製造而成,具有硬度高、耐腐蝕性強、化學穩定性好、高耐磨性等特點,外型美觀精致,刃口鋒利無比,是真正意義上的永不磨損、永不腐蝕的刀。
陶瓷刀全部用手工打磨,的每個麵都向內呈均勻弧形,這樣最大限度地保證瞭陶瓷刀的強度,同時又保證瞭切削時的流暢。手工打磨的刀刃及刀麵均勻一致,光潔度極高,極易清洗。 陶瓷刀是當今世界上很受歡迎的綠色產品,在發達國傢具有“貴族刀”之美稱。與傳統鋼刀相比,陶瓷刀的製作技術更加先進,其柔和的色澤,永遠鋒利的刀刃,人性化的手握設計,一定會讓您在廚房工作時的心情變得愉快開朗。
實驗:
請您分別用金屬刀和陶瓷刀同時削同一個水果——各削一半削皮後放置5-10分鐘(土豆、蘋果等)。
金屬刀削的一半水果,通常你很快就會發現:水果的表麵很快就變深色瞭!---那是水果的果酸與金屬物質(鐵離子)與空氣(氧氣)起瞭化學反應被氧化的緣故。
用陶瓷刀削的另一半水果,你會發現:水果表麵根本看不出來有什麼變色,隻是削過皮的水果會自然乾枯。這說明陶瓷刀與水果沒有起化學反應,一切的一切都是自自然然。
陶瓷刀使用須知:
適當的使用,陶瓷刀將和他的壽命一樣永遠鋒利。
*使用中請對刀刃部分格外留意,刃部極其鋒利;
*請遠離兒童,將菜刀放到幼兒無法接觸到的地方保管;
*請使用木製或塑料製的案板,避免在石質砧板上使用;
*請勿在高空中拋下刀會讓刀破碎;
*請勿用刀敲、撬、摔和撞擊,不要把刀當杠桿使用;
*在削切的過程中不要扭曲瞭刀;
*請勿用陶瓷菜刀切冷凍(或未完全解凍)食品、生年糕、帶骨肉以及魚、蟹等硬物;
*不要在洗碗機中洗陶瓷刀,應在溫水中用洗滌劑慢慢的用手擦拭;
*將陶瓷刀放在刀座或者其它穩定的環境中;
【優點與缺點】
優點:陶瓷刀具用於現代廚房,具有一系列金屬刀無法比擬的優點:
1、高品質。超高硬度、耐高溫、耐腐蝕、鋒利無比、不易磨損、永不生銹 抑菌陶瓷刀。不銹鋼等金屬刀切割食物後,會破壞食物的自然口味,使用陶瓷刀的刀具就不會出現這種現象
2、健康。采用生物醫學材料製造,不含鎳、鉻等重金屬元素。與肌膚接觸不會產生過敏現象。
3、實用:高新技術成果,刀身有極高的硬度。其耐磨性是金屬刀的60倍,幾乎永不磨損,免去要磨刀的麻煩。刀刃經特殊設計,鋒利無比。
缺點:一個產品有其優點必有其缺點,陶瓷刀也一樣,因陶瓷刀都是由氧化鋯燒結而成,由其產品原材料的性質決定瞭它的硬度是9,但比較脆,韌度底不能砍硬物,高處摔落易崩口、缺角或斷裂,所以陶瓷刀不能砍、砸、撬、剔等;雖然這幾年由於產品技術不斷提高,在這一方麵都有所改善,這都不能根本解決這一產品本來的性質,加上陶瓷刀在加工時用大型號的金剛石砂輪磨成刀後,厚度變薄,就更脆瞭;再又裝瞭刀柄 ,重量增加,防摔能力也就減弱。所以我們用陶瓷刀,要用其長避其短
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