本公司專業生產各種中、高檔剪刀，刀具，廚具，餐具及相關的生活、廚房用品，產品造型美觀，經濟耐用，質量保證，多功能用途，非常適合傢庭和辦公使用，歡迎新舊客戶來電來函洽談定單。公司奉行“質量高於一切，創新成就未來”的經營理念，追求一流的品質和技術，真誠地為廣大用戶提供領先同行的產品及服務。如果您需要瞭解我們更多的最新產品，請與我們聯系。謝謝！

【產品編號】XB-K-1026

【產品名稱】5件套裝刀具

【產品材質】不銹鋼

【起訂量】2000套。

【包裝以及包裝詳情】簡裝，或按照客戶要求。

各種刀具的使用功能：

斬切刀（文武刀）：前切後斬，適宜斬雞腳、排骨等中小類骨頭食物，對肉、蔬菜進行切、削、剁。使用時宜直起直落，切勿左右搖擺，以免損傷刃口。

切片刀（廚片刀）：專門切片的工具，適宜對蔬菜、肉片等生熟食物進行切片、切段。切絲。

菜刀：專用切削細小肉片、切水果、削果皮、切瓜菜，一刀多用。

凍肉刀：切割凍肉而開發的刀具，使用時要略帶“拖、拉”的手法。

萬用刀：可代替切片刀、麵包刀、水果刀使用。

水果刀：用於削果皮，切水果，輕巧使用。

廚房剪：可用於開傢禽腸、肚，剪蔬菜食物。

其他款式套刀，歡迎一同選購 

一把好的刀應具備哪些條件？

1、 刀柄設計手感要好，用得舒適、防滑，與刀身要結合牢固。

2、 刀的材料要好，硬度要高，硬度要在55HRC以上。

3、 刀柄、刀身在裝配時必須在一條直線上，並保持對稱。

4、 刀刃鋒利，根據使用功能的不同，刀刃的幾何角度也應有所不同，片刀（切菜、切肉）刀刃角度要小，沒有明顯的小外口。

5、 刀身兩麵粗糙度要低、光潔。端麵無毛刺、光滑。

如何選擇、使用刀剪產品？

    刀剪是每個傢庭必備之日用品，目前國內的刀剪產品有上百種，選擇餘地很大。消費者應根據自己的喜好和刀剪使用功能的差異，依據產品的使用說明選擇合適的產品。如在廚房內使用的刀剪產品，因接觸食品，出於衛生要求，建議選擇不銹鋼類產品，這類產品在使用中不易生銹。現在廚房裡使用刀具已不象過去那樣一把菜刀用到底。目前刀具產品有大片刀（司工刀）、中片刀（民用廚刀）、小廚刀、輕片刀、蔬菜刀、斬骨刀、斬切兩用刀、冰箱刀等等，由於使用功能和被切物品的不同，刀具刃口的設計子也有所不同，片刀一般設計的刃品夾角都很小，這樣刀具很鋒利，適宜於片內切菜。如果用片刀去斬帶骨的肉、魚等，往往會造成刀具崩刃或卷口，影響刀具以後的使用。因此在這種情況下，建議再購買一把斬骨刀配套使用。

    選擇剪刀同樣如此，剪刀的品種有很多，有民用剪、塑柄剪、傢用剪、強力剪、廚房用剪、文具剪、裁剪、理發剪、園林用剪、指甲剪等等。根據您的需要選擇，使用時應按照產品使用說明使用，不要超范圍使用。超范圍使用，往往會造成剪切功能的喪失。如將一般的剪刀用來剪鐵皮、鋁絲之類的東西，往往會造成剪刀缺口或變鈍，嚴重的將無法使用。在廚房裡使用的剪刀往往用來殺雞鴨、剖魚肚，那麼應選擇剪切力大、剪體和剪把結合牢固的不銹鋼剪刀。 不論是刀還是剪，使用後應擦乾凈保存。尤其是廚刀，接觸過鹽製品及醬製品後，最好用清水洗凈擦乾存放。如果一般時間不用請在刀具表麵抹上一層薄薄的食用油保存。願您擁有幾把質量好、使用輕便的刀剪產品，使它們成為您生活中的好幫手。

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