【品名】陶瓷瓜刨
【材質】氧化鋯,PP手柄
請您選擇要購買的顏色
有青、綠、紅、紫紅、亮橙五種顏色可以選擇
一、陶瓷知識
1、健康:陶瓷有一千多年歷史瞭,陶瓷性能穩定,不易變化,不與食物發生反應,不影響食物的色澤和味道。
我們我們來做個實驗:分別用一般金屬刀和陶瓷水果刀削水果。用一般金屬刀削水果,通常你會發現,蘋果或梨等水果的表麵很快就變深色瞭,那是因為水果本身跟空氣裡的成分起瞭化學反應的緣故。但是,用陶瓷刀削水果,你會發現,水果表麵變深的速度非常地慢,或者根本看不出來。這是為什麼呢。普通金屬水果刀在削水果時,金屬表麵和水果本身也在發生反應,隻不過,一般我們看不出來。其實,這是對人體有害的。而且,和金屬的接觸,更加快瞭水果被空氣氧化的速度。而陶瓷刀卻與水果無任何反應,更不會加速水果和空氣的氧化速度,所以,用陶瓷水果刀削的水果當然漂亮!
2、衛生:陶瓷表麵光潔,表麵不易吸附食物的微粒,容易清洗,瓷碗比不銹鋼碗好洗就是這個道理;同時它不氧化不生銹,不怕酸堿,抗腐蝕,永保本色,使有衛生放心。
3、鋒利:做刀的第一條件就是要硬度高,鋼刀的硬度是維氏HV700,陶瓷刀的硬度HV1100;所以陶瓷刀比鋼刀鋒利。
4、耐磨:因為硬度高所以耐磨;耐磨性是鋼刀的60倍,可以說是永不磨損,永保鋒利;鋼刀用久瞭,表麵就沒有光澤瞭,而陶瓷刀耐磨,可以永遠保持明亮的本色。
5、耐高溫:氧化鋯的熔點是2677℃,鋼的熔點是1400℃。
6、輕便:鋼的密度是7.85,陶瓷刀的密度是6.0,使用更加輕便靈活,手不易疲勞。
7、美觀:陶瓷刀本色潔白如玉,有玉的光澤,可以加工成鏡麵,也可以做成具有亮麗色彩的彩刀,可以做成塑膠,檀木,烏木,金屬各種材質的刀柄;也可以激光在刀麵打上自己的名字和公司的名稱,也可以打上圖案,增添秀麗和趣味。
8、時尚:陶瓷刀現在稱為“貴族刀”,現在歐美日發達國傢的許多人在使用陶瓷刀;陶瓷刀代替金屬刀已經是一種趨勢,早用早時尚。
9、體驗科技:現在材料的三大支柱是:經書,陶瓷,高分子(塑膠);氧化鋯陶瓷材料是科技含量很高的高性能陶瓷材料,是原來為瞭解決航天、航空和軍工的難題而開發的新型材料,用陶瓷刀就是體驗材料科技,玩陶瓷刀就是玩科技產品。
溫馨小提示:
◆ 廠傢直銷、支持團購、數量不限、量大從優!
陶瓷刀的產品性能:
主要成分 Composition Wt% ZrO2 +Y2O3%≥99.5
密 度 Specific density g/cm3 >6.0
硬 度 Hardness(HV) MPa≥12.0
熱膨脹系數 Thermal expansion
Coefficient(20~400℃) (10-6/k) 9.6(20~400℃)
彈性模量 Elastic modulis GPa 200~250
斷裂韌性 Fracture toughness MPa·m1/2 7-10
抗彎強度 Bending strength MPa >1150
晶粒尺寸 Grain sizeμm <0.6
熱導率 Thermal conductivity W/m·K 2.5
陶瓷刀的生產工序:
1、混合配料:球磨→振磨→球磨→加膠→球磨。
2、壓製坯體:納米級的原料顆粒大小不能超過1微米。陶瓷刀片的乾粉壓製工序對粉體形貌、粉體表麵電荷狀況以及混合粉體的造粒要求都很高,故壓製工藝難度較大;
3、坯體排膠:陶瓷刀片的脫膠工藝與硬質合金刀具生產工藝相似;
4、GPS+HIP處理:燒結工藝采用氣氛保護燒結(GPS)+熱等靜壓(HIP)處理技術;在整個燒結過程中刀片將會縮小到75%到50%不等,不同的原料此收縮比會有所不同,所以在設計陶瓷刀模具的時候一定要考慮到收縮比。
5、刀片刃磨:出窯後的刀坯通過金剛石砂輪等設備加工刀片的表麵和開出刀刃。
6、試刀:對於不同批次、不同時間生產的陶瓷刀片,除監控其性能指標外,在出廠前還應進行試刀,以檢驗刀片的切削性能。試刀一般在工廠的機床上完成。
7、手柄安裝:將經過立磨表麵加工及開刃的刀片使用膠水粘貼裝上手柄,一把舒適、健康、鋒利的陶瓷刀具便製作完成。
8、包裝檢驗:檢查產品中的破損、殘品,次品,合格,包裝。
SGS檢測合格報告(通過歐盟規定食品接觸陶瓷中的可溶性鉛和鎘標準)
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