主要功能:
斬切刀:適用斬切排、雞、鵝、鴨等中小類骨頭食物，斬切時宜直起直落，不要左右搖擺，以免損壞刃口。
1.刀體：刀麵經專利的攝氏零度冰煅工藝處理，令刀具抗腐蝕，韌性十足，刀鋒更持久鋒利；
2.刀刃：開刃稍寬，多達八道工序的手工刃口精磨，刀鋒如鏡；
3.手背：45度刀背磨拋，照顧你使用的細微感受；
4手柄：嶄新人體工程手柄，PPR聚丙烯材質，握感舒適，使用自然得心應手；
5材料：德國進口高碳不銹鋼，不生銹，耐腐蝕；刀柄和刀身緊密實現無縫結合。不藏污納垢，更衛生，更易清潔；
6.外形渾圓，握感舒適，有助於手部減少疲勞，重量適中握感平衡，使用安全。不銹鋼刀體直深刀柄，末端采用彎鉤設計，防脫落；
新手教學
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