商品代碼:11118799

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    利達行 六件組合刀具套裝 LDH-288廚刀 中國工藝 精品套刀 有包郵
    商品代碼: 11118799
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    商品詳細說明

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    【品牌】:利達行

    【貨號】:6件套

    【材質】:不銹鋼

    【種類】:斬刀、片刀、大水果刀、小水果刀、磨刀器、廚房剪刀

    【重量】:5KG

    【料子】:刀身為優質不銹鋼鍛造,鋒利無比,

    刀柄采用新環保ABS原材料結合傳統手柄鍛造工藝,手感輕松,剪切順暢

    敬告:
    銳利刀鋒,小心操作!!!

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    產品優勢

     

    一把好的刀應具備哪些條件?

    1、 刀柄設計手感要好,用得舒適、防滑,與 刀身要結合牢固。

    2、 刀的材料要好,硬度要 高,硬度要在55HRC以上。

    3、 刀柄、刀身在 裝配時必須在一條直線上,並保持對稱。

    4、 刀刃鋒利,根據使用功能的不同,刀刃的幾何角度也應有所不同,片刀(切菜、切肉)刀刃角度要 小,沒有明顯的小外口。

    5、 刀身兩麵粗糙度 要低、光潔。端麵無毛刺、光滑。

    如何選擇、 使用刀剪產品?

        刀 剪是每個傢庭必備之日用品,目前國內的刀剪產品有上百種,選擇餘地很大。消費者應根據自己的 喜好和刀剪使用功能的差異,依據產品的使用說明選擇合適的產品。如在廚房內使用的刀剪產品, 因接觸食品,出於衛生要求,建議選擇不銹鋼類產品,這類產品在使用中不易生銹。現在廚房裡使 用刀具已不象過去那樣一把菜刀用到底。目前刀具產品有大片刀(司工刀)、中片刀(民用廚刀) 、小廚刀、輕片刀、蔬菜刀、斬骨刀、斬切兩用刀、冰箱刀等等,由於使用功能和被切物品的不同 ,刀具刃口的設計子也有所不同,片刀一般設計的刃品夾角都很小,這樣刀具很鋒利,適宜於片內 切菜。如果用片刀去斬帶骨的肉、魚等,往往會造成刀具崩刃或卷口,影響刀具以後的使用。因此 在這種情況下,建議再購買一把斬骨刀配套使用。

        選擇剪刀同樣如此,剪刀的品種有很多,有民用剪 、塑柄剪、傢用剪、強力剪、廚房用剪、文具剪、裁剪、理發剪、園林用剪、指甲剪等等。根據您 的需要選擇,使用時應按照產品使用說明使用,不要超范圍使用。超范圍使用,往往會造成剪切功 能的喪失。如將一般的剪刀用來剪鐵皮、鋁絲之類的東西,往往會造成剪刀缺口或變鈍,嚴重的將 無法使用。在廚房裡使用的剪刀往往用來殺雞鴨、剖魚肚,那麼應選擇剪切力大、剪體和剪把結合 牢固的不銹鋼剪刀。 不論是刀還是剪,使用後應擦乾凈保存。尤其是廚刀,接觸過鹽製品及醬製 品後,最好用清水洗凈擦乾存放。如果一般時間不用請在刀具表麵抹上一層薄薄的食用油保存。願 您擁有幾把質量好、使用輕便的刀剪產品,使它們成為您生活中的好幫手。

    保養知識

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     二、默認快遞

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