本工廠專業生產各式禮品刀具,廚房刀具,廚房雜件,可來樣代工。量大從優。本產品為30套一箱,每箱重約15KG,運費為物流到付,註意本產品不包郵,註意本產品不包郵,如需發特定物流請聯系客服。
【產品詳情】
1.切片刀,采用超薄刃口設計,是對魚、肉、蔬菜等生熟食物進行切片、切段、切絲等。使用時不宜斬切硬物以免損壞刃口。
2.凍肉刀,刀刃有鋒利鋸齒,切割冷凍類食物,輕松便捷,節約時間。
3.水果刀,刀刃鋒利,輕易削瓜果皮。
4.護手器,在切菜時再也不擔心傷到手指。采用食品級ABS樹脂,身材輕盈使用時不會增加手指負擔。
5.瓜刨,采用進口陶瓷刀片,ABS刀柄,適用於水果蔬菜去皮。
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關於樣品:
樣品價格按免費提樣的價格計算。為瞭樣品安全快速到達您的手中,我們一律發順豐快遞(運費到付)。
廚房傢用刀具的選購及保養
廚工和傢庭廚房用刀是食品料理操作之工具,可按照用途來挑選刀具,一般用作分割、切絲、切片、切塊、斬骨等功能。以切、批為主的宜選購薄型的片刀;斬、切熟食以不銹鋼司工刀為好;需斬骨頭的宜選購斬骨刀。傢庭廚房以一把片刀、一把斬刀分工使用比較合理,以刀具的製造原材料和生產加工工藝分為:
1、純鋼質刀具:以不銹鋼、屠宰刀具等,生產工藝為沖壓成型,宜切不宜斬。
2、嵌鋼質刀具:如傳統碳鋼、復合鋼刀具,生產工藝為鍛壓成型,宜切、宜斬、易生銹。
選購方法:
1、選刀具的兩個麵:平整光潔,無鍛壓凹痕。
2、選刀刃厚薄均稱:露鋼適度,刀刃口直而不扭曲,直視刀口成一條黑色直線,無“白刃口”。
3、刀背、刀頭、刀跟磨削平整,“不露黑”、無毛刺、不拉手。
4、刀柄安裝平直、牢固,刀箍不松動。
使用和保養:
1、斬骨、切肉請按不同用途分開使用,刀具不宜切、削金屬、木材等硬物。
2、斬骨時宜用刀刃的跟部接觸骨頭,同時選用刀刃口為鈍角部位宜斬骨,垂直落刀。如果骨頭咬住刀刃口時,不宜左右搖晃設法拔出刀刃口。正確的方法是將骨頭與刀具一起舉起再砍,直至骨斷。否則,會造成刀刃口斷鋼成弧型缺口,屬使用不當,不屬保修范圍。
3.每次用完刀具後,必須要洗乾凈後擦乾,並且抹上熟的食用油後,將其放在通風乾燥處,這樣可以有效地防止刀具生銹。如果你傢的是不銹鋼刀具,就要避免其接觸到一氧化碳,否則會使刀具產生黃斑。
4、傳統傢庭防銹方法是將碳鋼刀經常用淘米泔水浸泡,用以防銹。
5.如果傢裡的菜刀或剪刀已經生銹的話,可以用地瓜擦拭的辦法來解決。方法是:切幾片地瓜,然後用其在刀具上仔細地擦幾遍後,用抹佈擦乾凈即可。此外,還可以將生銹的菜刀放入到淘米水中浸泡3個小時,這樣也可以起到去銹的作用。
6.刀具用鈍瞭時,可以用水磨法解決。方法是:刀用鈍時,加水以15度-20度角在磨刀石上來回磨數下即可鋒利無比。
7.斬骨時宜用刀刃的根部接觸骨頭,垂直落刀。如果骨頭卡住刀刃口時,不宜左右搖晃,拔出刀刃口。正確的方法是將骨頭與刀具一起舉起再砍,直至骨斷。否則,會造成刀刃斷鋼成弧形缺口。
如何挑選刀具
刀具的種類很多,按功能分砍刀、片刀、蔬菜刀、刨皮刀、火腿刀、番茄刀、西瓜刀、麵包刀、多用刀等;按刃口分一體鋼刀和夾鋼刀;按材料分碳鋼、不銹鋼、高碳不銹鋼刀等。現在許多的品牌刀具都是成套的,一般成套的刀具還包括磨刀棒和刀架。
①砍刀:用於砍骨。
②片刀:用於食物的切片,但不宜切割凍肉。
③蔬菜刀:用於切削蔬菜瓜果。
④刨皮刀:用於刨削蔬菜瓜果的表皮。
⑤火腿刀:用於切割火腿等肉食。
⑥番茄刀:用於切割番茄等有皮且多汁、疏軟水果。
⑦西瓜刀:用於切割果皮較厚、果實較大的瓜果。
⑧麵包刀:用於切割有較硬表皮的松軟食物。
⑨多用刀:特別適合切割魚片等,並有各種用途。
選擇刀具要註意以下幾點:
①表麵光滑:隻有刀具表麵光滑才能真正起到抗銹的效果。
②刀刃鋒利:刀刃要鋒利、平直、無缺口。
③使用舒適:刀柄設計要人性化,拿握舒適。
④使用安全:刀柄要有防滑設計,不會脫手傷及用者。
批發說明
一、下單規則:
1、我們始終追求全網最低的批發理念,標價為實際批發價,支持混批,能下單即可發貨。點擊“確認下單”後系統會自動計算快遞費,同時可以看到快遞公司的具體收費標準。需要發物流的客戶請一定聯系我們將運費那裡改成0,發物流的物流費是到付,自己提貨。因為目前在阿裡下單是無法自行選擇發物流還是快遞,我們系統設置默認發快遞的。
2、義烏小商品,中國五金之鄉生產,一份價格一分貨。希望您用抽象思維看待產品介紹和圖片,產品是不斷改進升級,產品圖片有些是經過美工處理的。如果您是在找特定廠傢某產品,下單前請聯系我們實物確認。
3、產品有選項可以選擇顏色的,我們會根據訂單發貨。沒有顏色選項的一般是隨機發貨,隨機是根據我們倉庫有什麼顏色發什麼顏色。
4、請充分利用“給賣傢留言”備註您的特殊要求。我們盡量滿足,這樣倉庫也可以看到備註,不至於發錯貨,發錯物流等等
二、發貨規則:
1、 我們發貨方式主要是兩種,貨不是很多建議發快遞,送貨上門,方便快捷。貨多發物流劃算,但是是自己去物流公司提貨,一般不會很方便。快遞默認韻達快遞,物流默認專線托運,永康每天都有很多發往全國各地的貨車,隻要是和永康貿易比較發達的地方都有直達貨車,到貨後托運公司會打電話通知提貨的,即使沒有直達貨 車的縣市區托運公司會一級級安排貨車將貨中轉過來。直達的地方托運費一件貨大概是30元左右,需要中轉的地方中轉費大概是20左右。
2、付款後1-2天左右發貨,特殊情況除外。由於阿裡後臺不完善,具體發貨時間快遞以掃描記錄為準,不以後臺“點擊發貨”為準。物流以更新物流貨號和電話為準。
3、有指定物流請一定到“給賣傢留言”備註永康電話和地址,聊天記錄不作為憑證。
4、直達的地方一般三四天左右到貨,需要中轉的地方晚一兩天左右。特殊情況除外。具體以實際到達為準,實在我們無法控製,對到貨時間有要求可以指定物流。
5、,具體的提貨地址以托運公司通知為準,提貨不方便的可以指定物流或者發快遞。
6、、我們也可以根據客戶指定物流發貨,比如德邦、佳吉、新邦、天地華宇。但是運費比較貴。
三、售後規則
1、收貨3天內(以運單簽收日期為準),及時反饋產品信息和收貨信息(易碎怕壓的,是否少貨、實際收貨情況),逾期不予受理。作假虛報的情況一經核實不予受理。
2、收貨7天內(以運單簽收日期為準)如發現功能性失效等質量問題的產品,請及時聯系我們,逾期不予受理。
3、客戶在收貨時無論外包裝箱是否破損,都需要開箱檢查。如有產品因運輸問題產生破損等質量問題,請讓相關運輸公司出據加蓋鮮章的證明,並將此證明提供給我們,由我們來協助客戶進行索賠。
4、不滿意、不相像為理由,實際沒有質量問題退貨,不予受理。
5、所有質量問題退換貨請積累五公斤以上退貨,(拒絕德邦、佳吉等昂貴物流退回,退回方式請與售後客服聯系協商),若客人執意退回,運費自理,畢竟是做混批的不是零售,請互相諒解!
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