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很多買傢認為我傢大馬士革刀花紋不清晰就認為質量沒有別傢好，實際上這是一種錯誤的理解。花紋清的大馬士革鋼是經過酸洗的，酸洗是一種技術含量較低的技術，酸洗的大馬士革鋼雖然更清晰，但是不乎合食品安全標準。本店的刀是以出口標準生產的，所以堅決不酸洗（通過特殊的熱處理和拋光技術讓花紋顯現）。（酸洗是檢驗大馬士革鋼真偽的有效方法，但會破壞刀的拋光層，有興趣可以試下試完瞭可以寄回本店重新拋光處理）
本產品所用大馬士革鋼由日本VG10鋼碇加工成。
鋼材特點:花紋清晰表麵有凹凸感
硬度可達60-62HRC
鄭重承諾：如果產品實物與描述不
符本，店無條件包郵退換貨。本店大馬士革鋼是由67層鋼板鍛壓而成，紋路是鋼板本身結構的反映。絕不是蝕刻而成，手柄是美卡塔材料。
7寸中式菜刀：刀刃長173mm;刀刃寬80mm;刀刃厚
2.5mm;柄長130mm；凈重315g;毛重820g
新手教學
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