【品名】:全不銹鋼砧板架 案板架 菜板座 (該價格是架子的價格,不含砧板)
【尺寸】:內寬:5.1 cm(可放砧板寬度5 cm內),最長處:17.3 cm,最高處:15 cm
【重量】:168 g
【材質】:無磁201不銹鋼
(1)材質是不銹鋼還是電鍍鐵的?會不會生銹?
材質是SUS201無磁不銹鋼,絕不是電鍍鐵。
兩者區別,SUS201無磁不銹鋼磁鐵吸不住的,這種材質是可以出口歐美日韓,抗銹抗腐蝕能力較強,常態中使用不容易生銹,長期在潮濕油膩的廚房環境中使用,可能發生表皮氧化產生銹斑,為正常現象,隻需用百潔佈擦拭,即可還原本來的不銹鋼本色。
電鍍鐵的本質是鐵絲,抗銹抗腐蝕能力較差,長期在潮濕油膩的廚房環境中使用,電鍍層會脫落,裸露出鐵絲而發生銹蝕腐爛,不可恢復。
(2)-可放什麼形狀,多大砧板嗎?
-普通的圓形或方形砧板均可,可放厚度5cm以內砧板。
(3)-線條多大?承重多少?
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