《陶瓷刀簡介》
陶瓷刀又稱“貴族刀”，采用高純超細氧化鋯為原料，經噴霧造粒、乾壓成形、精密加工等多種工序製造而成，陶瓷刀刀身全部用手工打磨，確保每個麵都向內呈均勻弧形，這樣最大限度地保證瞭陶瓷刀的強度，同時又保證瞭切削時的流暢。手工打磨的刀刃及刀麵均勻一致，光潔度極高，極易清洗。
陶瓷刀是高新技術成果，刀身有極高的硬度。其耐磨性是金屬刀的60倍，百用如新，免去要磨刀的麻煩。
陶瓷刀采用生物醫學材料製造，不含鎳、鉻等重金屬元素。與肌膚接觸不會產生過敏現象。陶瓷刀刀身經過1700℃高溫燒結，全致密、無孔隙、無磁性。使用時不粘污，易於清潔且抑菌。陶瓷材料的化學穩定性極強，耐酸堿、永不生銹變色。切割時不會與食物發生任何化學反應，保持食物原本的新鮮、美味。而不銹鋼等金屬刀切割食物後，會破壞食物的自然口味，留下金屬味道，同時金屬刀具使用長時間後會變色，差的金屬刀具還會生銹。
陶瓷刀外觀漂亮、色澤圓潤、純凈、有玉的質感，使用時不沾粘稠液體，極宜清潔。陶瓷刀的刀身小巧輕便，比金屬刀使用時更加輕松、省力。無論是送禮或是自用都是最佳的選擇。
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