--------產品描述：

一套包含

• 小菜刀
• 薯刀
• 芝士刀

--------購買須知：

由於數量與包裝等因素會影響價格，下單前請先咨詢，以便您能取得最好價格，謝謝！

--------更多同類商品展示：

--------選購建議：

• 片狀刨刀:這種木柄的片狀刨刀，乍一看很像油漆用的刮刀。其實這是荷蘭地區每戶必備的一支生活用品，刨刀上開瞭個扁長型的空洞，通常適用於半硬質奶酪，片狀刨刀的刨法很簡單，把刨刀平放在奶酪上麵，輕輕刮下幾片就搞定瞭，好處是刨下來的奶酪非常薄，比用小刀直接切片方便多瞭，把奶酪夾在麵包裡做成三明治，或者直接單吃都OK。如果不想刮下來的奶酪看起來太單調，除瞭直直拉下整片之外，刨的時候可以略微拉一個弧度，夾在圓麵包或者漢堡裡做成三明治，層次感十足。 
• 大彎刀: 常在奶酪專賣店或者餐廳出現的這種奶酪刀，由於造型太過豪邁，也被店傢稱作大彎刀，一邊橫，一邊直式的木柄握把裡，藏瞭讓奶酪更好切的秘訣，利用杠桿原理邊壓邊切，圓弧的刀身讓受力更均勻，像切西瓜一樣，可以輕松省力又漂亮地剖開大麵積、圓盤形的蠟封半硬質奶酪。這款彎刀其實有大小兩種刀款，通常用來分解完整的大塊奶酪，不適合拿來切小片使用。所以你奶酪偶爾心血來潮，買個半磅或者一磅奶酪回傢的話，如此給力的刀具就可以暫且放在一邊，這款刀具是為重度奶酪上癮者而生的。
• 線刀：和大刀闊斧的彎刀成正比，長得像線鋸的奶酪線刀功能也細致得多，適合拿來處理水分最高，也最難切片的軟質奶酪，或者氣味厚重，也讓很多人又愛又恨的藍灰奶酪。不銹鋼的線刀設計是為瞭將刀身與奶酪的接觸麵降到最低，除瞭避免過軟的奶酪粘黏刀身，破壞美觀，也方便切下最薄的奶酪片。相比直線刀麵，波浪狀的設計比較不容易斷掉，使用上也比較優雅，隻要把線刀卡在奶酪上，輕輕往下順拉，再嬌貴的軟奶酪，也會在你的刀下乖乖變成薄片。
• 窗戶刀: 這種刀身帶著幾個不規則孔洞的小窗戶刀，可算得上是實用度最高的奶酪刀。刀身的洞有大有小，同樣是為瞭減低刀身和奶酪的接觸麵積，以此降低摩擦力，刀尖翹翹的弧度呈現ch叉型，可以保持一刀切下，奶酪的形狀乾凈利落，如果懶一點不想洗那麼多餐具，還可以把刀尖當成叉子實用。窗戶刀的應用范圍很廣，除瞭膏狀無法成型的軟質鮮奶酪，或者硬質奶酪，其他種類幾乎都可以料理，包括軟質熟成的白徽奶酪、半軟質奶酪等等。
• 鑿刀： 別小看它小小一把，這鑿刀可是功能強大得很，專門拿來對付密度最高、幾乎沒有水分的硬質奶酪。處理硬質奶酪，拿刀切常常會一不小心就弄個粉碎，用小鑿刀挖成小塊吃，其實倒也是最乾脆的料理方法。這種鑿刀除瞭水滴形的刀身之外，還有一種平頭版本，類似東京文字燒的小鏟子，可以平平切出整齊的奶酪造型。

新手教學

批發市場僅提供代購諮詢服務，商品內容為廠商自行維護，若有發現不實、不合適或不正確內容，再請告知我們，查實即會請廠商修改或立即下架，謝謝。