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1、健康：陶瓷有一千多年歷史瞭，陶瓷性能穩定，不易變化，不與食物發生反應，不影響食物的色澤和味道。
我們我們來做個實驗：分別用一般金屬刀和陶瓷水果刀削水果。用一般金屬刀削水果，通常你會發現，蘋果或梨等水果的表麵很快就變深色瞭，那是因為水果本身跟空氣裡的成分起瞭化學反應的緣故。但是，用陶瓷刀削水果，你會發現，水果表麵變深的速度非常地慢，或者根本看不出來。這是為什麼呢。普通金屬水果刀在削水果時，金屬表麵和水果本身也在發生反應，隻不過，一般我們看不出來。其實，這是對人體有害的。而且，和金屬的接觸，更加快瞭水果被空氣氧化的速度。而陶瓷刀卻與水果無任何反應，更不會加速水果和空氣的氧化速度，所以，用陶瓷水果刀削的水果當然漂亮！
2、衛生：陶瓷表麵光潔，表麵不易吸附食物的微粒，容易清洗，瓷碗比不銹鋼碗好洗就是這個道理；同時它不氧化不生銹，不怕酸堿，抗腐蝕，永保本色3、鋒利：做刀的第一條件就是要硬度高，鋼刀的硬度是維氏HV700，陶瓷刀的硬度HV1100；所以陶瓷刀比鋼刀鋒利。
4、耐磨：因為硬度高所以耐磨；耐磨性是鋼刀的60倍，可以說是永不磨損，永保鋒利；鋼刀用久瞭，表麵就沒有光澤瞭，而陶瓷刀耐磨，可以永遠保持明亮的本色。
5、耐高溫：氧化鋯的熔點是2677℃，鋼的熔點是1400℃。6、輕便：鋼的密度是7.85，陶瓷刀的密度是6.0，使用更加輕便靈活，手不易疲勞。7、美觀：陶瓷刀本色潔白如玉，有玉的光澤，可以加工成鏡麵，也可以做成具有亮麗色彩的彩刀，可以做成塑膠，檀木，烏木，金屬各種材質的刀柄；也可以激光在刀麵打上自己的名字和公司的名稱，也可以打上圖案，增添秀麗和趣味。8、時尚：陶瓷刀現在稱為“貴族刀”，現在歐美日發達國傢的許多人在使用陶瓷刀；陶瓷刀代替金屬刀已經是一種趨勢，早用早時尚。
溫馨小提示：
◆ 陶瓷刀與抗菌砧板一同使用更佳，但應避免在石質砧板上使用。
◆ 處理食物時請勿將其當剁刀使用，並應避免重摔或外力撞擊，以免造成陶瓷刀刃缺角或斷裂。
◆ 刀具用完後，可使用清水和洗潔劑清洗，清洗完使其自然涼乾後，即可置於刀架上或收藏於刀具盒內。
◆ 刀刃本身鋒利易割傷手，存放時應特別小心，應註意勿使孩童接觸，以免誤用。
◆ 廠傢直銷、支持團購、數量不限、量大從優！
陽江市兆星刀業有限公司位於素有“中國刀剪之都”的廣東陽江市。我公司堅持以“質量第一”，“客戶至上”為宗旨,為客戶提供高品質的產品及滿意的服務！
本公司主要生產經營各種陶瓷刀、瓜刨、小刀、廚房用具等一系列。產品覆蓋全國各地，遠銷歐美，日本、東南亞等國傢。
我公司生產的陶瓷刀，深受國內外廣大用戶的好評。陶瓷刀外觀不但美觀,而且也是一件很好的收藏品.另外，我們還有各種款式的優質禮品套裝供廣大禮品客戶選擇，歡迎洽談業務，我們將以最優惠的價格，按時按質地完成生產來得到你們的肯定。
公司以過硬的產品質量，優惠的價格，優異的使用效果，良好的服務，完善的產品結構，深受廣大客商朋友的贊譽。同時加大瞭新產品研發的投入，通過精益求精的生產流程控製，全麵提升瞭公司的核心競爭力。
在“產品多才多樣化，管理規范化”的總指導方針指引下，公司上下團結一心，誠信務實，勇於創新，將以更加人性化、高質量的產品奉獻給廣大用戶，公司總裁全體員工竭誠歡迎海內外客人到我公參觀及洽談業務!我們將與您攜手前進，共創輝煌！
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