商品代碼:11113564

  • 牛油矽膠刮刀烘焙工具一體式蛋糕大號長柄鏟刀耐高溫
    商品代碼: 11113564
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    商品詳細說明

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    產品特點

    ●刀刃采用性能優異的熱塑性橡膠TPR,質地柔韌,觸感溫和,耐摩擦,壽命長。良好的彈性和優美的圓弧度,可以輕松刮乾凈打蛋盆裡的蛋糕糊或者奶油。

    ●手柄采用優質PP塑料,雪白色系,凹槽設計,不易滑落,握感舒適。

    ●刀刃和手柄部分銜接得非常緊密,結構牢固,不用擔心斷,更不用擔心液體或者蛋糕糊滲入,很容易清洗!

    ●手柄凹槽內附有三能logo、型號、材質、生產日期、生產批次等信息,十分清晰!

    產品說明

    刮刀一般用於蛋糕糊的攪拌與混合,正確的操作手法應為“從底部向上翻起折疊”,就像炒菜一樣,從低向上翻,這樣可防止麵粉產生筋度及蛋糕糊消泡的情況,保證成品蓬松柔軟的口感。當奶油、麵糊等附著於模具表麵時,也可用刮刀刮除,集中食材並再次利用,不會刮傷模具,是糕點製作之必備工具!

    產品用途

    1.在將打發好的蛋白糊和蛋黃糊混合均勻的時候,隻有用橡膠刮刀配合正確的手勢,才可以讓你的蛋糕糊不消泡,做成完美的西點!(不會失敗在最後一步哦~)

    2.在將蛋糕糊移到蛋糕模具裡的時候,隻有橡膠刮刀,才可以令你不浪費蛋糕糊。刮的乾乾凈凈!因為刀頭是有一定彈性的,可以順著打蛋盆的壁刮取乾凈。

    3.在最後做蛋糕的時候,需要用橡膠刮刀,把你的蛋糕表麵抹平,這樣烘烤出來的蛋糕表麵才會更平整!

    使用說明

    ●使用前,清洗乾凈,用軟佈擦乾後,即可使用。

    ●使用後,直接用水沖洗即可(如使用40℃~50℃的溫水清洗,效果更佳)。

    ●請使用較柔軟的海綿清洗或者直接用軟佈擦拭。

    ●可用酵素系漂白劑浸泡,但須註意消毒溫度及時間。

    ●有時因靜電而沾的灰塵可用濕抹佈擦拭。

    註意事項

    ※嚴禁接近利器。

    ※嚴禁接觸明火或靠近熱源。

    ※嚴禁使用鋼絲球或其他金屬清潔工具清洗。



    新手教學
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