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本多功能壓麵器，采用無毒全新塑料，加以先進工藝製做而成。為廣大傢庭帶來方便，減少瞭搟、切的復雜過程，一次購買終身受益。本款壓麵器配的是筱麵窩窩頭，如有需要可隨意再配上其它功能的頭，就是另外加錢，也可配上彩盒另加一元錢。
莜麵窩窩製作方法：
原料：
莜麵粉、開水（比例約為1:1，和麵的時候根據情況可再加些水）、西紅柿、彩椒、雞蛋、木耳、香菇。
做法：
1、開水倒入莜麵粉中，先用筷子攪拌，再用手揉勻成光滑的麵團；
2、麵團不用餳。在案板或刀背上抹一點油，取一小塊麵團，用手掌按住向前搓成牛舌形，或用搟麵杖搟出形狀；
3、揪起麵片卷成小卷卷，依次把麵都搓好卷卷，放入蒸籠或盤子裡；
4、開水鍋蒸約3、4分鐘即可；
5、因是用開水和麵，麵團已差不多熟瞭，蒸的時間不能長，否則卷卷會趴下的；
6、蒸好的卷卷可蘸汁，也可做鹵，口味隨意瞭。
空心麵簡介
空心麵顧名思義為空心的麵條，，歷史悠久，約有1500年歷史。俗稱藕麵、宮麵、手工麵。
空心麵的空心透氣表現為，麵的一頭放進水裡用嘴吹可吹出氣泡，且細如髮絲，味道鮮美，食用感覺光滑繞舌，細膩如玉，獨具風味，且有著健身養顏的功效。
至於手工麵為何會空心？大傢肯定覺得比較深奧，其實是因為在手工做麵的某一個階段，加瞭鹽粒兒。這個是個手藝活，不是一般人都能做出來的哦
空心麵的種類很多，大致分為：傳統手工麵、雞蛋麵、核桃杏仁麵、魔芋營養麵、大棗營養麵等。
[操作方法]:
1、和麵時用溫水，把麵軟軟的和著，如擠壓費力就再加水將麵和軟。
2、擰開下蓋把和好的麵放進筒中，擰動手柄即可擠壓出麵條。
3、壓麵器底部離水稍近為好，直接擠到開水鍋裡/壓麵器底部接觸開水麵，麵條即會脫落無需分割。
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