生活中，我們在做菜的時候都會用到菜板切菜剁肉，常用菜板有塑料菜板、木質菜板、竹菜板等，有一種造型新穎的矽膠菜板你用過嗎？今天向大傢推薦這一款耐高溫、抗老化、持久耐用、可以重復使用的矽膠菜板。它較其他傳統菜板有什麼獨特之處呢？

矽膠菜板PK傳統菜板

矽膠菜板PK竹菜板：易風乾抗重擊。

竹菜板雖然易風乾，不輕易發黴，不易有味道。但是美中不足的是竹菜板由於厚度不夠，多為拼接而成，使用時經不起重擊。

矽膠菜板PK木質菜板：韌性強不易臟。

木質菜板材質很厚，韌度很強。但使用時容易把木渣剁出來。此外，木質菜板用久瞭，切痕輕易積蓄污垢，也不易清洗。而矽膠菜板不會留切痕，有一定的抗菌作用。矽膠菜板質地柔軟、款式多變、脫模容易、清洗方便，不用時可清洗乾凈卷起來收藏。

矽膠菜板PK傳統塑料菜板：耐高溫。

塑料菜板重量輕，輕易清洗，但塑料菜板不耐高溫，熱的東西放在上麵切，很輕易變形。有些塑料菜板中還含有鉛、鎘等增塑劑，長期使用甚至有致癌的危險。而矽膠菜板不僅很好清洗，還耐冷耐熱，可承受溫度為攝氏-40度~220度，持久耐用。

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