解凍板 - 常見解凍方式
自然解凍
將冷凍的食物從冰箱或冷凍庫取出，不做任何處理，將其擱置一處，讓其自然解凍。
優點：保持食物的原有味道，不會使營養流失。
缺點：解凍時間長，易滋生細菌，不衛生。
水泡或微波解凍
將冷凍的食物通過泡水或微波爐加熱解凍的方式來解凍。
優點：用時短，節約時間。
缺點：破壞營養成分，失去原有口感。
解凍板解凍
通過食物與采用特殊的環保材料及工藝的解凍板接觸，讓冷凍食品急速解凍。
原理：解凍板這種特殊合金導熱性是普通金屬的2萬倍之多，實現高速熱交換，讓冷凍食材達到最快自然解凍效果，
優點：速度快，用時短，能有效節約先選時間，並能保持食物原有口味和營養，健康衛生。耐腐蝕，可使用時間長。
缺點：由於采用特殊環保材料，所以價格會稍微高一些。
解凍板 - 解凍板與其他解凍方式的對比
使用快速解凍板解凍的速度是普通陶瓷器皿解凍速度的5.6倍。註：陶瓷器皿解凍約91分鐘，急速解凍板解凍約16分鐘。
通過急速解凍板解凍能將營養、肉汁牢牢鎖在肉裡，減少食物解凍時溢出的汁水，留住美味。
容易清洗！特殊的工藝使得解凍板容易清洗，不粘油。
使用方便，節電環保！無需其他投入，節約用水及用電。
該品不用插電，不用加熱，隻需要將需要解凍的食物放於解凍板上即可；化冰速度是自
然緩化的6-9倍，極速解凍，分秒爭先；肉質松軟，口感更好，時刻保證入口新鮮；食材暴
露在空氣中的時間縮短，血絲冰渣分離，保證食物的原汁原味。
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