商品代碼:11103519

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    批發直徑30/40/50cm公分越南鐵木砧板切菜板
    商品代碼: 11103519
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    商品詳細說明









































    傢居生活中的一個重要方麵,而正確選擇和使用砧板,則是保障人體健康和飲食質量的關鍵所在。  一.菜板的選擇:砧板一般分為木質、塑料、合成樹脂等材料。木質菜板性能穩定,使用時不易滑動;塑料和合成樹脂材質的砧板具有容易清洗的特點。若選擇木製菜板應以重量較重的為宜;而塑料或臺成樹脂砧板一般較輕,為防使用時滑動,可將潮濕的抹佈或毛巾墊在下麵。  二、使用前的處理:使用砧板前最好將砧板淋濕,一方麵可保持砧板所用材料的穩定性,同時也可避免砧板的氣味附著於食物上。  三.去除菜板的異味: 切過魚和肉類食物的砧板,最好不要用熱水沖洗,以免使魚、肉類食物汁液中的蛋白質遇熱而凝固,反而加重砧板上的異味,應用海綿蘸清潔劑擦拭砧板,然後用自來水沖洗乾凈。另外,木製砧板上的污垢如清除不凈,時間久瞭會使其表麵變黑發出異味。  四.鐵木菜板的殺菌處理鐵木菜板有一定的吸水性,容易滋生細菌。因此鐵木菜板在用清潔劑洗凈後,應用沸水沖洗,並放置在乾燥通風之處,以起到消毒殺菌的作用。
    菜板的養護:
    收到砧板之後取250克至500克植物油或動物油(豬油菜油花生油均可),煮沸後淋在砧板麵上,待砧板將油吸乾後,翻另一麵把煮沸油淋上去。然後再塗擦,再晾再塗,如此反復加工數次後,砧板就不容易開裂。砧板最好不要放置太久時間不用。經常使用可以保持砧板的濕度和油份的滲入,以致於壽命更長。

      原因是:龍州梘木砧板最怕乾燥。一旦乾燥就會開裂,塗油的作用是隔離乾燥的,保持砧板內部的水分不丟失。

      龍州梘木砧板日常保養:經常保持潮濕;不要放在風口吹風;如果長時間不用,要先把砧板泡一下水,拿出來後用袋子裝好,放在陰涼處。如果不小心,表麵出現小裂紋,不要擔心,用水一泡或用濕毛巾一捂,裂紋就消失瞭。

      砧板長時間不用時,是要泡濕並裝在袋子裡,但記著別捂死瞭,捂死瞭可能就發黴瞭。



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