解凍板 - 常見解凍方式
自然解凍
將冷凍的食物從冰箱或冷凍庫取出,不做任何處理,將其擱置一處,讓其自然解凍。
優點:保持食物的原有味道,不會使營養流失。
缺點:解凍時間長,易滋生細菌,不衛生。
水泡或微波解凍
將冷凍的食物通過泡水或微波爐加熱解凍的方式來解凍。
優點:用時短,節約時間。
缺點:破壞營養成分,失去原有口感。
解凍板解凍
通過食物與采用特殊的環保材料及工藝的解凍板接觸,讓冷凍食品急速解凍。
原理:解凍板這種特殊合金導熱性是普通金屬的2萬倍之多,實現高速熱交換,讓冷凍食材達到最快自然解凍效果,
優點:速度快,用時短,能有效節約先選時間,並能保持食物原有口味和營養,健康衛生。耐腐蝕,可使用時間長。
缺點:由於采用特殊環保材料,所以價格會稍微高一些。
解凍板 - 解凍板與其他解凍方式的對比
使用快速解凍板解凍的速度是普通陶瓷器皿解凍速度的5.6倍。註:陶瓷器皿解凍約91分鐘,急速解凍板解凍約16分鐘。
通過急速解凍板解凍能將營養、肉汁牢牢鎖在肉裡,減少食物解凍時溢出的汁水,留住美味。
容易清洗!特殊的工藝使得解凍板容易清洗,不粘油。
使用方便,節電環保!無需其他投入,節約用水及用電。
品名:閃電解凍板
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