趣味DIY手工巧克力模具 烘焙矽膠蛋糕模子

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款式多樣，以下款式照片可供選擇！

〔名 稱〕矽膠蛋糕模

〔規 格〕約21.5*10.5*高1.5cm  ，凈重約50克。

〔顏    色〕巧克力色。

〔質 量〕符合美國FDA質量，無毒環保，耐溫-40℃到+230℃

〔用 途〕做蛋糕、麵包、慕思、果凍、調理食品、巧克力等

〔適用范圍〕烤箱，微波爐，冰箱等

歐美國傢現下最流行的廚房用品,烘培用具。

產品描述：

（1）使用高品質食品級的矽膠材料，並通過瞭FDA和SGS的認證。
（2）可承受溫度范圍：-40~230攝氏度。
（3）無味，無毒，抗塵，耐用，不滲透，容易清洗。
（4）可在烤箱，微波爐，洗碗機和冰箱中安全使用。

巧克力怎麼製作？

菜鳥最簡易做法

把巧克力切碎，用袋裝好放在熱水中 （可以是開水，但是融化巧克力的溫度不宜過高，所以最好是80度左右的水溫）大約5分鐘之後，巧克力會完全融化成液體， 在袋子的尖尖處剪個小口子就可以往外擠巧克力醬瞭，（註意巧克力不要沾到水，寫字畫畫的話，需要多練習哦。完全做好之後，放入冰箱冷凍層進行冷凍，約20分鐘後脫模，訣竅是如果無法輕易脫模就請繼續冷凍，直到容易脫模瞭為止。

巧克力如何保存？

巧克力保質期是一年。

最好用多少融化多少，剩下的巧克力用食品袋封好，常溫保存或者冰箱冷藏（不是冷凍）就可以瞭，隻要不是暴漏在空氣中就沒有關系 常溫密封保存即可。

 凝固的時候放冰箱是放冷凍層還是冷藏層？

常溫下，融化之後的巧克力也是可以凝固脫模的，大約一兩個小時吧，冬天時間更短一些，但是比較專業的硬質塑料模具最好是放冰箱裡麵凍好瞭之後（大約半小時）再拿出來脫模，否則不好脫模。如果遇到不好脫模的情況，可能是沒有凍好，繼續放到冰箱裡麵凍一下就好瞭。

做好瞭的巧克力能保存多久?

盡快吃吧，一周內，當然，如果不是暴露在空氣中，一直放著，表麵上是看不出什麼的。做好瞭之後成品巧克力，不能確定具體的保質期，因為要看製作的過程和保存的情況，所以盡快一周內吃掉吧，當然就算不吃，樣子也是沒有變化的，能一直放很久。也是密封常溫保存即可。

箱規：26*50*46厘米

每箱360個裝，

毛重約：19公斤