· 可製作鹽雕/冰雕/瓊脂雕/糖藝雕/巧克力雕等廚藝美食作品;




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 · 矽膠模具適用溫度范圍-40℃～240℃，可在烤箱、微波爐、洗碗機和冰箱中安全使用;
 · 矽膠模具在微波爐/烤箱中使用時,應與內壁或加熱管保持3~5cm的距離,避免與加熱管直接接觸導致損壞;
 · 如所加工的食品容易與模具粘附,可在加工(如烘烤)前,適當在模具表麵輕輕噴灑少量防粘的烤盤油進行預防;
 · 模具應避免尖銳物體的劃刮,勿采用與明火(或加熱管)直接接觸方式使用；
 · 模具每次使用後,可用熱水稀釋清潔劑清洗或放在洗碗機中清洗,勿使用鋼絲球等銳糙物體清洗刮擦,避免損壞;
 · 模具在每次使用前或存放前,應確保乾透,避免潮濕容易弄臟、不清潔；
 · 矽膠製品是容易靜電吸附的物品,長期裸露存放會吸附空氣中的塵埃,不用時應袋裝或盒裝存放(避免陽光直射)

 · 歡迎來圖來樣、歡迎來圖、來樣→加工定做: 蛋糕翻糖、巧克力、餅乾曲奇、香皂蠟燭、糖藝、鹽雕冰雕、烘焙廚藝...等各種矽膠模具產品;
 · 無論零散數量、批量，均可承接按需定製定做業務;
 · 定做量少的，顏色按工廠現有的顏色提供，量大的可按要求指定的顏色提供;

《鹽雕製作方法》

【準備材料】精鹽500克+生粉50克+水50克,即10:1:1,水可按情況斟酌適量(生粉在這裡起到粘合和光滑的作用,但不能過多的加);

【製作步驟】鹽和生粉先攪拌均勻,然後加水調勻,[半3D模具]模具放平,填充材料壓平壓緊;[全3D模具]掰開模具,用部分材料先將模具的細小角落填實壓緊填充到位,然後合上模具,套上模具上下合緊帶並往裡邊灌入材料,同樣是填實壓緊,然後放入微波爐中用高火加熱約2~3分鐘,一般10cm的作品加熱2分鐘左右(大的作品時間稍長一點),完成後將模具取出除去模具合緊帶讓它冷卻後,小心取出作品即可.

《冰雕製作方法》

《瓊脂雕製作方法》

【準備材料】瓊脂原料,水,保鮮膜;

【製作步驟】將瓊脂原料加水適量放到加熱設備中熬化,[半3D模具]放平填實原料;[全3D模具]先用保鮮膜裹住模具防止滲漏,然後填充加實原料,等待冷卻固化即可(瓊脂調的稠一點固化後的瓊脂雕就會硬度高一些,相反則會低一些,瓊脂加熱到85℃以上才會開始融化,冷卻到40℃以下才會開始凝固,18℃左右完全凝固)

新手教學

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