產品名稱:CKN7630J(炊大皇 )
包裝體積: 54cmX34cmX14cm
毛重: 2.5kg
顏色分類: 黑色
品牌: COOKER KinG/炊大皇
型號: CKN7630J,CKN7632J,CKN7634J
實際直徑: 30.5cm,32.5cm,34.5cm
適用對象: 燃氣,電磁灶,通用
特點: 無油煙 不粘 不生銹
材質: 鋁合金
產地: 中國大陸
凈重: 2kg
深度: 8.5cm,9.5cm,10.5cm
鍋蓋類型: 無蓋
如何保養鐵鍋?
1、用抹佈或海綿擦洗鐵鍋,絕對不要用鋼絲球擦,如有焦糊粘住鍋底,浸泡後用鏟子將其清理乾凈,再用水清潔。
2、如鍋底有頑固的焦糊,可在鍋中加上一小勺鹽,用沸水煮5分鐘,即可輕松鏟除。
3、每次用完後需用抹佈或廚房紙擦拭乾,或直接用文火烤乾。
4、長時間不用,需在鍋的表麵塗抹一層植物油,可長時間防止生銹。
關於鐵鍋生銹的問題
鐵生銹主要是有兩個因素作用:水和空氣的同時作用下才會生銹。
為瞭防止鐵鍋生銹,隻要杜絕這兩種東西聚合在一起發生作用就OK啦。
具體做法如下
1 簡單點的。
鐵鍋用過之後,將其懸掛於陰涼通風的地方。避免陽光直射。
2 長久不用的。
在鐵鍋上抹點油。
或者煎肥豬肉,豬皮等東西,之後用柔軟的抹佈,或者絲瓜絲等洗鍋,再將其懸掛於陰涼通風的地方。避免陽光直射。
3 平時註意的。
用鐵鍋燒湯,燒開水後,要末點油。
鍋鏟不用太硬的。
避免用鋼絲球等堅硬的東西大力刷鍋。
另外,如果長時間不用的話,就在鐵鍋的內壁上,薄薄的抹一層植物油,這樣保存,不論放多久,都不會生銹。使用前,用洗滌靈清洗乾凈即可。
提醒:鐵鍋容易生銹,不宜盛食物過夜。同時,盡量不要用鐵鍋煮湯,以免鐵鍋表麵保護其不生銹的食油層消失。刷鍋時也應盡量少用洗滌劑,之後還要盡量將鍋內的水擦凈。如果有輕微的銹跡,可用醋來清洗。人體吸收瞭太多的鐵銹,會有頭暈、惡心等現象,攝入過多會對肝臟有害。因此鐵鍋不宜盛食物過夜,盡量不要用鐵鍋煮湯,以免鐵鍋表麵保護其不生銹的食油層消失。洗滌時應避免用硬質刷佈大力刷洗,盡量少用洗滌劑,防止把鍋具刮壞。鐵鍋用完後應馬上洗凈,擦乾、以免生銹。
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