用石頭加熱有什麼好處： 

①石頭為天然產物，富含多種人體所需的微量元素和礦物質加熱後能被人體吸收

②石頭加熱食物類似遠紅外線加熱原理,遠紅外線能穿透食物，使食物裡外同時加熱，保持食物原味 

③石頭加熱時會緩慢釋放熱能，不容易使食物烤焦，這樣能更好的保留食物的營養價值

④石製器皿在中國、日本、韓國宮廷史書中，都有關於膳食方麵的記載 

新買的石鍋為什麼有類似裂紋或膠水粘的痕跡 

 天然大理石是由多種物質組成的混合物，有些物質在局部含量與周圍不同而產生有色差的石線，很像裂紋；石線為石礦的一部分，

 不影響產品性能，也沒有帶石線的石鍋易裂的說法

石鍋很重 

 石頭的比重為2.63－2.75噸/立方;鋁的比重為2.7噸/立方;鐵的比重為7.85噸/立方;水的比重為1噸/立方;石頭與鋁的比重是一樣的，

 都屬於輕質材質，隻不過石鍋做的比較厚而顯的重

為什麼烤箱加熱石頭就不容易裂 

 因烤箱為封閉熱源，石頭置入其中能整體一起升溫，避免局部受熱，減少熱沖擊，所以開裂就少得多 

沒有烤箱隻有燃氣爐怎麼加熱石鍋 

燃氣加熱應盡量避免水分滲入石鍋，如果石含水，水在加熱時會變成水蒸汽，體積膨脹而沖擊石鍋，而石頭的透氣性很差，所以容易開裂；

有沒有不裂的石鍋 

①石頭部分無任何塗層，自然環保，使用更加放心 

②鋁製鍋體外表麵經過高硬度氧化處理，極耐刮擦且油污不易附著 

③鍋體外表麵噴塗為食品級陶瓷高溫漆，特別耐明火；普通石器皿明火加熱容易開裂，包鋁石器皿可直接明火加熱，耐受溫度達到500℃

④特殊鑄造工藝，不用擔心開裂；普通石器皿受到碰撞極易形成崩口乃至開裂，包鋁石器皿可承受二米高度墜落不開裂 

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