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金剛煲
產品款式豐富,有湯煲、南瓜煲、韓式煲、淺煲、藥罐、保健水壺、鴛鴦鍋、烤盤等,滿足瞭蒸、煮、煲、燉等多種不同的烹飪要求,而且容量規格一應俱全,為廚房增添瞭更多色彩.烹飪出來的佳肴原汁原味,沁人心脾、舒心爽口,色澤與口感與眾不同.由於該產品有著金屬鍋、傳統砂鍋、一般陶瓷製品沒有的優點,將代替金屬鍋、傳統砂鍋而成為現代廚室的主流炊具,是傢庭、酒店及饋贈好友的好選擇.
本產品外觀精美,鍋體手感細膩,具有抗急冷急熱優異性能.它采用瞭澳大利亞進口鋰輝石與多種天然高耐熱陶瓷原料,是經科學配方突破傳統製作工藝而成的.這種精細耐熱煲強度大,允許乾燒,零下20℃--800℃急冷急熱不裂,可在煤氣爐等炊具乾燒800℃淬水不裂,消除瞭一般煲類產品容易碎裂的安全隱患,解決瞭廚房生活中的一大難題。
本產品是綠色環保廚具用品,它不含有害重金屬及微量元素,它的耐熱性可熬出有利於人體健康的維生素和礦物質。由於它具有受熱均勻,不會出現局部燒焦的現象,烹調的飯菜能夠保持食物的原汁原味,使菜肴更加健康、可口。它傳熱快、易保溫,有效地減少瞭熱量的散發,很小的火力即可滿足烹調的需要,與其他廚具相比,這種精細耐熱煲可節能三分之一,是節能產品。它還可直接上桌,並能長時間保溫,是酒樓、傢居的理想炊具。
耐用,健康,安全,節能,原汁原味,原色。
砂鍋,乃食用器具也,用瓷土高溫燒製而成。早在盛唐時期,中國的陶瓷業就相當發達,在全球獨具一枝。
二十一世紀,隨著人們物質文明的飛速發展,人們對自身的生活質量也更加註重瞭,把自身健康放在瞭首位,增加人類的壽命已成為人類的第一渴望。中國砂鍋恰恰就能滿足人類的這種渴望。
沙鍋的好處在於需要小火慢功,保溫性又好,做出來的湯美味之極。
1、密封性和溫度: 容易入味以及內循環比較好,湯,羹和燉類。比如肉類容易爛一點,而豆腐之類的容易入味
2、保溫性:傳導熱的速度慢,有些湯羹不是要喝燙的,而是要喝溫的,而砂鍋在這方麵的效果要遠遠超過其他鍋類。
砂鍋特別適合於嫩肉、雞和鴨,更適合於熬湯,它可以使鍋內的食物和湯汁長時間地保持在微微沸騰的狀態,由於火小,時間又長,最後可以使肉爛,湯汁鮮美,別具風味。用鐵鍋和鋁鍋來燒肉和煮湯都達不到這樣好的效果。砂鍋的保溫性能特別好,使湯菜不容易變涼。
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