伊東壓力鍋
一、 產品簡介
商用不銹鋼帶壓鍋是吸收國內外同類產品的優點設計而成。具有款式新穎、結構合理、操作方便、升溫速度快,使用安全、清潔、方便、節能等特點,是新一代商用安全型帶壓鍋。
二、 產品優點
² 設計科學,操作簡單;
² 結構合理,安全可靠;
² 高效環保,省時、省力;
² 適用於多種場合。
三、 產品性能
伊東牌商用不銹鋼帶壓鍋是綜合瞭各種壓力鍋的優點,根據國傢標準相關條文而研製開發的新一代安全型壓力鍋。
本產品采用不銹鋼大截麵彈性夾持梁,當限壓閥、安全閥堵塞,鍋內壓力超壓時,彈性梁便自動彈起,鍋內的蒸氣就從鍋蓋四周泄出泄壓,從而保證帶壓鍋安全性。
本產品結構科學合理,使用中有效地減少瞭摩擦,使密封圈延長瞭壽命,減少瞭更換密封圈的麻煩及費用。
四、 帶壓鍋工作原理
本產品利用熱源傳遞能量到達壓力鍋鍋底,使帶壓鍋內迅速升溫,達到高溫蒸煮的原理。給您蒸煮美食帶來快速、方便。
六、主要參數
產品型號 | 產品名稱 | 鍋身容積 | 鍋口外徑 | 公稱工作壓力 |
ET-DYG-50 | 不銹鋼帶壓力鍋 | 51L(13kg) | 40cm | 40kPa |
七、 產品使用方法
1. 將松緊旋鈕按箭頭指示反向逆時針“開”方向旋轉,使彈性橫梁下降至貼緊鍋蓋;
2. 將鍋蓋平放入鍋身與鍋掛耳之間,使鍋蓋與鍋身配合密切,旋轉鍋蓋使彈性橫梁與鍋掛耳對準;
3. 將松緊旋鈕按箭頭指示順時針“合”方向旋轉,使彈性橫梁上升,其兩端緊貼鍋掛耳無松動後繼續旋轉旋鈕一圈半左右;
4. 將限壓閥座垂直插在閥座上。
註意:燒煮中發現鍋蓋四周漏氣,必須先把鍋內蒸氣放完,(可提起限壓閥座放氣後,再繼續壓緊鍋蓋)直至不再漏氣,方可使用。
5. 煮稀飯時,當限壓閥開始放氣後,應減小火力,以免飯湯噴出。
6.當壓力鍋冷卻後,將限壓閥座提起少許放氣減壓到外界大氣壓時,才可打開鍋,當蓋排氣時,手或臉要遠離排氣口,以免燙傷。
說明:松緊鈕上的“開”表示開蓋,“關”表示合蓋,旋轉方向請按箭頭所示,擰錯方向造成的鍋體損壞本公司概不負責。
八、清洗
本產品應在每天使用完後清洗,保持產品的外觀清潔。在清潔時切勿用金屬器具,隻能用佈類軟物清洗,在清洗時,尤其檢查安全閥是否藏有食物、殘渣等堆積物。如鍋內外有不能除掉的污點,也不得用銳利的器具如刀、剪、鏟等鏟除,否則鍋易變形或被鏟出劃痕,有損產品安全性能。
九、產品使用註意事項
1) 不要把帶壓鍋露天存放,應放在通風乾爽、無腐蝕性氣體的地方。
2) 清潔保養時必須將帶壓鍋在常溫狀態下進行。
3) 抹佈要柔軟,以免刮傷帶壓鍋表麵拋光層。
4) 帶壓鍋加熱或仍處於高溫時,請小心操作,以免燙傷。
5) 嚴禁兒童使用帶壓鍋,如有兒童在旁邊時,必須密切註意。
6) 使用帶壓鍋時,請降溫後再打開鍋蓋,燒煮時切勿取下限壓閥座,以免蒸汽外泄燙傷。
7) 影響安全性能的裝置不得隨意更改,當遇到安全裝置無法正常工作或動作時,不能繼續使用帶壓鍋,須送到本公司或專業的部門維修、檢驗合格後方可再使用。
8) 食物和水放入鍋中不得超過鍋身高度的4/5,水中易膨脹食物不得超過鍋身高度的3/5,食物和水不得少於鍋身高度的1/5。
高溫狀態禁止搬動
使用不當有可能給您造成傷害。
十、產品使用過程中出現的故障及處理方法
帶壓鍋使用過程中出現的故障及處理方法 | ||
故障 | 可能的原因 | 處理方法 |
蒸汽從鍋蓋四周泄出 | 1.鍋蓋與鍋口沒對正,蓋沒旋緊。 | 必須先將鍋內蒸汽排掉,鍋蓋對正鍋口後,再繼續壓緊鍋蓋,至不漏氣為止。 |
2.安全閥堵塞。 | 開蓋清理安全閥。 | |
3.密封圈沒清理乾凈, 表麵墊有顆粒物質。 | 開蓋清理密封圈。 | |
4.密封圈變形或老化失效。 | 更換密封圈:取出密封圈時,可用牙簽或小竹棒從蓋邊緣插入,待擠出一端後,再用手拉出, 裝好新的密封圈。 | |
限壓閥不出氣 | 1.鍋內水份不足,不能產生足夠的蒸汽。 | 加適量的水份,請勿燒乾。 |
2.限壓閥堵塞。 | 開蓋清理限壓閥座與限壓閥螺母 | |
打不開鍋該蓋 | 1.鍋身冷卻後 ,產生負壓。 | 提起限壓閥,讓空氣進去即可開蓋。 |
(註:以上處理方法都必須在帶壓鍋冷卻、常壓狀態下進行操作。)
售後服務承諾 |
產品自購買之日起六個月內非人為造成的故障,本公司憑發貨單及維修卡給予保修服務。保修期滿後,仍負責有償維修。
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上海焰鼎廚房設備有限公司
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